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吃陕西非物质文化遗产 你敢吗?

吃陕西非物质文化遗产 你敢吗?

人物专访 三秦网 2014-11-24 19:20:43
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核心提示: 能吃的陕西非物质文化遗产,如果你的牙口够好,不妨来试试!

能吃的非物质文化遗产?!不会是泡菜吧。如果有人这么想我只想送你两个字“呵呵”,虽说思密达的泡菜的确是,可是如果你给吃这,还不如两馒头一罐油泼辣子呢。

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今天盘点的是地地道道的陕西非物质文化遗产中能吃的瑰宝,它们闻起来香喷喷,吃起来肚儿圆。

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凉皮,肉夹馍,BIANGBIANG面,羊肉泡馍!

熟悉,再熟悉不过了。不过千真万确这四样吃食无一例外地都是陕西省级“非物质文化遗产”,其中“羊肉泡馍”还是国家级的“非物质文化遗产”。

用一句俗语怎么说来着,人不可貌相,海水不可斗量!它们绝对是我们身边的“大明星”。

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不过搬着小凳子,等候多时的小伙伴们似乎对追星兴趣不大!所以他们必须会问,啥?就这四样,一日三餐几乎顿顿吃,把人都吃的快破烦的小吃。能把人吃的肠肥肚圆?

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所以说有的吃货就是心里太急了,难道不知道吃美食要有一颗坚定的心,不然光是闻着香味咽口水都把自己灌饱了。

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心急的先拿个黄陵面花去墙壁反省。

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其实凉皮,肉夹馍,BIANGBIANG面,羊肉泡馍!都只是让大家垫垫肚子,避免遍地都是哈喇子的不和谐现象产生。

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上盘武功县普集烧鸡大家尝尝,陕西省非物质文化遗产,烧鸡中的战斗机。香香脆脆,烤鸡翅膀呀,我最爱吃…………

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这年头吃东西不配点啥喝的,你都不好意思大朵快颐。凉皮配了肉夹馍冰峰,炸鸡配了啤酒。如此有文化底蕴的普集烧鸡配啥合适?

先听听苏东坡和李白怎么说,东坡肘子、太白鸡。

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看到这里一大群爱酒的直男估计都是只能一边抱着烧鸡狂啃一边心里默念:离我远点我只想安静的把这只烧鸡吃完。

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说真的,小酌怡情,大饮伤身!以酒会友固然畅快,选择合适的酒水,控制在适度的量正是保证这份快乐的重要环节。

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如何适量的喝酒,如果身边有一群如狼似虎的酒友确实是一门深不可测的技术,建议好好看看《演员的自我修养》!至于如何选酒,李白最有发言权,相传唐天宝元年(742年),“诗仙”李白奉诏从西蜀经褒斜道赴长安,慕名到金渠镇,开怀畅饮此美酒,赞不绝口,似有醉意,酩酊中吟成千古绝篇《蜀道难》。太白酒,其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。其酿造技艺为陕西省非物质文化遗产保护项目。

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最后以我最爱的岐山哨子面作结,至于为啥嘛,我肯定不会告诉你我在家里趴席的时候,前面的都吃的索然无味,只有到了这时候会扒在大锅边上麻麻溜,吃的根本停不下来………….

[编辑:李佩]