秋冬吃柿子不会流鼻涕

民间有句俗话:“秋天吃柿子,不会流鼻涕”,意思是说这个时节吃皮薄肉厚味甜的柿子,冬天鼻子不会流鼻涕。
发布于:11-12 10:06 标签 秋冬 柿子 鼻涕

冷冻与解冻肉 窍门多多

吃肉要吃新鲜的,但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长,否则容易失水,导致口感变差。您知道吗?肉的冷冻和解冻过程是有讲究和窍门的。
发布于:11-12 10:05 标签 冷冻肉 解冻

食用蛋白粉误区知多少

最近几年,蛋白粉越来越流行,随便逛逛购物网站,各种蛋白粉产品让人眼花缭乱。有说法称蛋白粉可以增肌、减肥,还能增强免疫力,这让很多人对它趋之若鹜。
发布于:11-12 10:03 标签 蛋白 产品

痛风患者吃蔬菜有四大好处 要遵守三大原则

“中国痛风诊疗新指南”认为,调整生活方式有助于痛风的预防和治疗,其中就包括如何正确健康的饮食。很多患者都知道痛风要忌口,但却少有人说要多吃什么,而蔬菜正是为数不多,推荐多吃的食物。
发布于:11-6 9:44 标签 痛风 蔬菜

金秋润燥食荸荠 养阴又防秋燥

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、黑山棱等,其肉质鲜嫩,清甜爽口,营养丰富,而且对多种疾病具有辅助治疗作用,被誉为蔬果妙药。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉,秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。
发布于:11-6 9:39 标签

卷心菜:菜球沉实为新鲜

卷心菜,学名为结球甘蓝,是一种常见蔬菜。卷心菜约90%的成分为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
发布于:11-6 9:35 标签

鲜的野蘑菇常中毒,干的野蘑菇呢

毒蘑菇中毒是非常危险的,轻则上吐下泻,重则肝肾损伤,甚至会丢了性命,每年毒蘑菇中毒的高峰是夏秋季。
发布于:11-1 15:12 标签 毒蘑菇 中毒

饮食“贴秋膘”需防油摄入过量

俗话说“贴足秋膘好过冬”。美美的饱餐无形中会摄入大量烹调油,营养专家指出,过油食品虽然更香,但长期过量食用危害也不小。专家提醒,日常饮食中要注意烹调油的摄入,以减少高血脂等慢性病的发病风险。
发布于:10-30 10:51 标签 烹调油 摄入量

轻食受追捧 “吃草”就能瘦?

发布于:10-30 10:45 标签

喝绿茶吃甘蓝或助防治乳腺癌

美国亚拉巴马大学伯明翰分校的一项研究显示,食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶可能有助“关闭”癌症基因,让致命性乳腺癌变得可医治。
发布于:10-30 10:43 标签 绿茶 防治 乳腺癌

柿子好吃,也不能空腹吃

现在正是大量新鲜柿子上市的时候。武警广东省总队医院营养科主任曾晶提醒,无论再怎么喜欢吃柿子,也不能忽视吃柿子的禁忌。
发布于:10-23 11:05 标签 柿子 空腹

红茶不加奶可有效降脂

茶是世界公认的健康饮品,和咖啡、可可并称为世界三大饮料。红茶可以增强人体新陈代谢,很多人将其视为怡神又能瘦身的饮料。但据科学家最新研究,喝红茶不加牛奶,减肥效果会更好。
发布于:10-23 11:03 标签

大蒜一生都是宝

蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜,这四样东西,听起来、看起来好像差别很大,其实只不过是大蒜一生的各个阶段而已。大蒜生长过程可以分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期及休眠期等6个时期,这其中...
发布于:10-23 11:01 标签 大蒜

常吃紫薯防结肠癌

紫薯在餐桌上越来越常见。近日,美国宾西法尼亚州立大学的一项最新研究成果表明,紫薯有很好的预防结肠癌功效。
发布于:10-16 10:53 标签 预防 结肠癌

每天吃几个鸡蛋合适?

发布于:10-16 10:49 标签 鸡蛋 数量 营养饮食

胖大海、决明子、甘草这几种药茶不宜长期喝

很多人喜欢用中药泡茶,觉得能养生保健,预防疾病。殊不知,药茶也是一种中药剂型,需要对症选择。山西中医学院耳鼻喉科副主任医师张志斌说,有几种药茶尤其不适合长期喝。
发布于:10-9 10:43 标签 中药 茶叶

紫薯真的比红薯更有营养吗?

从营养成分来讲,紫薯的确比普通红薯更丰富,但相较于市场上远高于普通红薯的价位,其性价比还是有待商榷的,毕竟我们身体需要的营养成分不是只靠吃某一种食物来补充的。而且紫薯和普通红薯一样,含有的氧化酶容易在...
发布于:10-9 10:40 标签 红薯 营养

秋吃百合正当时

百合,质润,味甘微苦,性平,入心、肺经,有养阴润燥、清心安神等作用。它既是一味常用的中药,又是常用的药膳佳品,最适合秋季食用。现代药理研究发现,百合所含百合多糖、百合皂苷和百合秋水仙碱等有抗肿瘤、提高...
发布于:10-9 10:37 标签 胃寒 脾胃虚寒

吃蘑菇不会重金属中毒

蘑菇是可食用大型真菌的俗称,包括平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇等很多品种。近年来,国内外研究都有报道蘑菇富集重金属的能力确实要比其他绿色植物高,这是由于蘑菇会产生一些能和重金属络合的蛋白,通过与重...
发布于:9-30 10:26 标签 蘑菇 重金属

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