芒果,助消化的高手

预防便秘,很多人选择粗粮和果蔬。然而,据美国《分子营养学与食品研究》杂志刊登的一项新研究发现,每天吃一个芒果能缓解便秘问题,效果超过很多高纤...
来源:人民网发布于:2018-07-02 15:42

别空腹吃荔枝

眼下正值荔枝上市的季节,很多人喜欢吃荔枝。值得注意的是,儿童及老年人空腹或过多食用荔枝会引起恶心、呕吐,甚至昏迷。
来源:人民网发布于:2018-07-02 15:41

茶是夏天好伴侣 喝对了能护心

茶是夏天的好伴侣,但对于心血管病患者也存在一定禁忌,只有喝对了,才能护心。
来源:人民网发布于:2018-06-25 10:59

吃香蕉,心情好

香蕉果肉香甜味美,口感软糯细腻,深受大众喜爱。它有一个重要特点:果实发育过程中以淀粉积累为主,刚采收的香蕉果实中总淀粉含量达到70%~80%,放置...
来源:人民网发布于:2018-06-25 10:58

小小花椒大功效

花椒最早被古人用以祭祀祖先或驱邪辟疫,直到南北朝时期,花椒才开始被用作调味品和药材。在现代,花椒已然成为厨房里必不可少的调味佳品,位列我国调...
来源:西部网-陕西新闻网发布于:2018-06-19 9:12

红薯是降血糖还是升血糖?糖尿病患者应该注意了

红薯味香甜可口,具有丰富的营养物质,内含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸等等营养物质,是不可多得的营养主食。最近,有糖尿病患者看到一个说法:“红...
来源:西部网-陕西新闻网发布于:2018-06-19 9:07

吃芒果,选全熟的

眼下正是芒果上市的季节,由于味道香甜,营养价值高,特别受小朋友欢迎。然而,芒果是一种极易引起过敏的水果,有些孩子甚至闻一闻、摸一摸就起疹子。...
来源:人民网发布于:2018-06-12 10:53

吃烤肉对心脏不好

近日,哈佛大学的一项研究显示,吃烤肉有升高血压的风险,可能对心脏不利。烧烤是广受欢迎的美食,但这类食物不太适合心脏病人。烧烤不光破坏肉质的营...
来源:人民网发布于:2018-06-12 10:51

白萝卜应该分段吃

一根普通的白萝卜,由于不同部位的口感和营养素侧重不同,应该分段吃。
来源:人民网发布于:2018-06-07 13:00

常吃番茄防胃癌、前列腺癌 熟吃更有益肠道健康

番茄是非常健康的食物,其富含抗氧化剂番茄红素,常吃可以预防胃癌、前列腺癌等多种癌症。近日,西班牙一项新研究证明,食用经过烹饪的番茄比生吃更有...
来源:人民网发布于:2018-06-07 12:59

五种营养素,半数幼儿缺

维生素、矿物质是孩子健康成长的基础。美国疾病预防控制中心调查显示,全球至少半数6个月至5岁儿童存在营养素摄入不足情况。近日,美国《赫芬顿邮报》...
来源:人民网发布于:2018-05-28 10:43

夏吃生姜益处多

进入夏天后适量吃点姜,对身体有一定益处。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”。民间有“早吃三片姜,赛过喝参汤”的说法。这些都说明姜对人...
来源:人民网发布于:2018-05-28 10:40

鸡蛋营养最全 4大健康好处!水煮最佳

在营养学界,鸡蛋素有全营养食品的美誉。英国营养专家帕特里克近期上市的新书《头脑的最佳营养》又给鸡蛋戴上了“最佳养脑食物”的桂冠。鸡蛋含有丰富...
来源:人民网发布于:2018-05-21 10:04

每天吃核桃防心脏病和肠癌

美国一项最新研究发现,每天吃少量核桃可预防心脏病和肠癌。
来源:人民网发布于:2018-05-21 10:03

牛奶,人体的“白色血液”

牛奶被誉为人体的“白色血液”,富含矿物质、钙、磷、铁、铜、锰、钾,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当。
来源:人民网发布于:2018-05-14 10:52

“坐月子”营养小贴士

适量吃肉蛋,摄入足量的优质蛋白。猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富,而且吸收率高,在营养学上被称为优质蛋白。一般来...
来源:人民网发布于:2018-05-14 10:50

“长寿果”核桃有这四大功效 长期适量食用效果最佳

核桃是生活中常见的一种坚果食品,众所周知,核桃的营养价值非常高,中医甚至把核桃称为“长寿果”。另外,作为补脑佳品,核桃对小孩智力发育和胎儿发...
来源:人民网发布于:2018-05-07 9:29

土豆蒸着吃最营养

土豆在我们餐桌上的出镜率很高,几乎适用于所有常见的烹饪方式,比如蒸、煮、炖、炸、炒、拌等。在所有烹调方法中,最推荐蒸。
来源:人民网发布于:2018-05-07 9:28

喝酸梅汤真的能减肥和降血脂吗?

目前天气越来越热,马上又到了喝酸梅汤的季节。最近几年,市场上出现了一些罐装或瓶装的酸梅汤饮料,声称能解油腻、减肥、降血脂。酸梅汤真的有这些功...
来源:人民网发布于:2018-05-02 12:10

粗粮“细做”不可取 走出吃的误区

吃粗粮有助于控制血糖但并不能降糖。粗粮能够延缓血糖的升高速度,而不是降低血糖,吃粗粮有诸多好处,吃粗粮的人发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的...
来源:人民网发布于:2018-05-02 12:08