不同部位牛肉热量不同

不少在乎食物热量的人爱吃牛肉,认为牛肉热量低。不过,英国营养学家阿曼达·于塞尔说,不同部位的牛肉热量大不相同,高热量的部位热量值几乎是低热量...
来源:新华网发布于:2017-12-11 11:01

老年人血黏了 多吃点燕麦

老年人会因为血管壁的弹性减弱,使得官腔变窄细胞受压,进而导致血液粘稠,使血液的流速减慢,促使心血管疾病的爆发。
来源:新华网发布于:2017-12-11 10:59

红薯隐藏的维C高手 吃红薯的这几个学问要掌握

红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜为21毫克、茄...
来源:新华网发布于:2017-12-11 10:57

红黄绿白黑五豆  有益五脏功不同

豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白,蛋白质含量高达30%~50%,其营养价值几乎与肉相当。它所含的磷脂和豆固醇,有助于降低血清...
来源:人民网发布于:2017-12-04 15:19

坚果的健康密码:开心果是心脏之友

开心果是心脏之友——开心果营养丰富,除了富含β胡萝卜素、B族维生素和维生素E外,在其翠绿色的果仁中还含有大量叶黄素,叶黄素有助于保护视力,预防...
来源:人民网发布于:2017-12-04 15:16

南瓜能降糖降体重 怎么做更好吃?

秋天过后,餐桌上慢慢出现了南瓜的身影,做成粥、打成汁、蒸成盅、煎成饼。和做法一样,南瓜外表也不尽相同,金黄的、墨绿的,长的、圆的。这些南瓜有...
来源:人民网发布于:2017-12-04 15:15

食柚季已至,你被“柚惑”了吗

来源:西部网发布于:2017-11-29 13:31

牛奶越浓越好吗?警惕十种错误的喝奶方式

来源:西部网发布于:2017-11-29 13:29

薏米究竟有多神奇?搭配一物祛湿效果更佳

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。
来源:西部网发布于:2017-11-29 13:28

秋冬吃柿子不会流鼻涕

民间有句俗话:“秋天吃柿子,不会流鼻涕”,意思是说这个时节吃皮薄肉厚味甜的柿子,冬天鼻子不会流鼻涕。
来源:人民网发布于:2017-11-12 10:06

冷冻与解冻肉 窍门多多

吃肉要吃新鲜的,但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长,否则容易失水,导致口感变差。您知道吗?肉的冷冻和解冻过程是有讲究和...
来源:人民网发布于:2017-11-12 10:05

食用蛋白粉误区知多少

最近几年,蛋白粉越来越流行,随便逛逛购物网站,各种蛋白粉产品让人眼花缭乱。有说法称蛋白粉可以增肌、减肥,还能增强免疫力,这让很多人对它趋之若...
来源:人民网发布于:2017-11-12 10:03

痛风患者吃蔬菜有四大好处 要遵守三大原则

“中国痛风诊疗新指南”认为,调整生活方式有助于痛风的预防和治疗,其中就包括如何正确健康的饮食。很多患者都知道痛风要忌口,但却少有人说要多吃什...
来源:人民网发布于:2017-11-06 9:44

金秋润燥食荸荠 养阴又防秋燥

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、黑山棱等,其肉质鲜嫩,清甜爽口,营养丰富,而且对多种疾病具有辅助治疗作用,被誉为蔬果妙药。荸荠汁多味甜,有“地下雪...
来源:三秦都市报 - 三秦网发布于:2017-11-06 9:39

卷心菜:菜球沉实为新鲜

卷心菜,学名为结球甘蓝,是一种常见蔬菜。卷心菜约90%的成分为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
来源:人民网发布于:2017-11-06 9:35

鲜的野蘑菇常中毒,干的野蘑菇呢

毒蘑菇中毒是非常危险的,轻则上吐下泻,重则肝肾损伤,甚至会丢了性命,每年毒蘑菇中毒的高峰是夏秋季。
来源:新华网发布于:2017-11-01 15:12

饮食“贴秋膘”需防油摄入过量

俗话说“贴足秋膘好过冬”。美美的饱餐无形中会摄入大量烹调油,营养专家指出,过油食品虽然更香,但长期过量食用危害也不小。专家提醒,日常饮食中要...
来源:人民网发布于:2017-10-30 10:51

轻食受追捧 “吃草”就能瘦?

来源:人民网发布于:2017-10-30 10:45

喝绿茶吃甘蓝或助防治乳腺癌

美国亚拉巴马大学伯明翰分校的一项研究显示,食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶可能有助“关闭”癌症基因,让致命性乳腺癌变得可医治。
来源:人民网发布于:2017-10-30 10:43

柿子好吃,也不能空腹吃

现在正是大量新鲜柿子上市的时候。武警广东省总队医院营养科主任曾晶提醒,无论再怎么喜欢吃柿子,也不能忽视吃柿子的禁忌。
来源:人民网发布于:2017-10-23 11:05