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张朝阳直播做饭 ​解锁西安油泼辣子的制作方法

张朝阳直播做饭 ​解锁西安油泼辣子的制作方法

陕西 2020-08-07 19:50:05
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三秦都市报——三秦网讯(记者 王娇莉)8月6日下午,“Charles的好物分享”第三期开播,搜狐公司董事局主席兼首席执行官张朝阳在搜狐视频直播做饭,烹饪家常菜、现做拿手的西安家乡美食油泼辣子,同时推荐与“吃”相关的实用好物,“我小时候做饭,留学时也做过,今天给大家露一手。”

“Charles的好物分享”以“品质生活,在于细节”为主题,与前两期一脉相承,张朝阳继续通过日常化的直播空间,以真实姿态分享了个人生活状态,展示了独具特色的生活方式直播带货。

直播做饭秀拿手家常菜 西红柿炒蛋放洋葱被赞“get到了”  

在“Charles的好物分享”第三期中,张朝阳“秀”了两道拿手家常菜——豆腐菠菜粉丝、西红柿炒鸡蛋,还现做了家乡美食油泼辣子。随着厨房温度上升,搜狐视频直播间的热度也达到了500多万,网友纷纷留言:“真是西安好男人。”“全网最会做饭的大佬。”

从处理食材开始,张朝阳使用热水洗菠菜、生姜去皮、大蒜切块,动作娴熟刀功了得。作为拥有多年厨龄的做饭好手,张朝阳分享了多个提高饮食品质的小技巧。“想要米饭软,一碗米三碗水”、“生鸡蛋打散之前放点五香粉,放一点辣椒,入味儿”、“蒸米饭放点枣,不单调”。

在做西红柿炒鸡蛋这道菜时,他出人意料地加入洋葱这个配菜,“这道菜吃起来需要有点甜味儿,但糖不是很健康,用洋葱炒一炒会出甜味。” 新颖美味又健康营养的做法吸引网友狂刷评论:“原来是这样,get到一个新技能。”

而最后一道陕西风味“大料”——油泼辣子,制作起来更是鲜香无比。大蒜、黑芝麻捣碎,倒入香油,加入五倍的秦椒面。准备好了食材,张朝阳烧热菜籽油,“油热了,先用勺子舀出来一点,不然会过于熟了。一次次泼,最后把油全部泼进去。”随着“滋啦”一声响,直播间评论也“炸了”:“颜色好漂亮!”

有意思的是,当菜出锅时张朝阳发现碗装不下了,果断选择不锈钢饭盆来盛菜。这波操作可以说是很亲切了,果然学霸就爱吃食堂饭!

待家常菜和饺子上了桌,张朝阳邀请小助理和工作人员入座一起品尝美食,他一边介绍家乡美食的正确食用方法,一边随手招呼网友:“饭点到了,直播就到这,大家也去吃饭吧。”

推荐厨房常备好物 物美价廉引发网友秒杀

此次直播带货中,张朝阳推荐的好物涵盖了蔬菜、酒水等厨房常备用品,好物品类丰富,优惠力度大。除此之外,张朝阳还推介了农行扶贫商城和春播食品购买平台,助力扶贫并倡导健康饮食。

在搜狐视频热播剧《奈何Boss要娶我》中有出色表现的搜狐艺人刘贾玺担任本次直播小助理,与张朝阳一同在直播间广撒福利。

此次直播带货的福利活动中,不仅有部分“好物清单”商品也进行抽奖,还有大量礼包购物卡作为福利免费发放给粉丝。

直播空间日常化有温度 拓展带货形式新边界  

在整场直播中,张朝阳带货全程不催单,深度打折求质不求量,通过真实的日常化厨房环境,以“吃”贴合中国人的精神情怀,与网友分享品质生活方式,进行价值交流。尤其是直播结束,张朝阳和小助理刘贾玺、工作人员围坐一起,边聊边吃,画面温馨,传递出有品质的“生活家”态度。

在传统的直播带货已不可避免地陷入发展瓶颈时,以“价值传播”作为基点的搜狐直播,正在扩展直播带货形式的新边界,为“直播+”注入新的想象力。在不久前“姐姐的好物分享”直播中,张朝阳和伊能静、刘敏涛探讨生活的真实感悟,分享日常的亲测好物,不仅延续了“Charles的好物分享”的理念和模式,同时拓展了“直播+微综艺”、“直播+社交”等多种组合形式,是激活新消费场景和消费潜力的有益尝试。

[编辑:李佩]