三秦都市报-秦闻讯（记者  唐明军）12月14日，肯德基“植世代牛肉芝士汉堡”“植世代黄金鸡块” 两款植物蛋白新品开始在西安有9家餐厅限量销售。为了让更多的消费者及时尝鲜，西安肯德基南大街餐厅特别举行了“植世代”系列产品的试吃活动，将食界新能源话题带至社交网络，引起消费者的广泛关注。 

焕然一新的主题餐厅，绿出心意的轻享新风。位于西安钟楼商圈的肯德基南大街餐厅，用全新换装的绿色主题装饰，诠释了“享美味、轻负担”的“植世代”系列产品理念。而餐厅内的每一处细节，也都在向消费者展示“植世代”产品源自植物、采用植物蛋白为主要原料的创新产品特色。 
“真的是媲美真实肉感，香嫩爽口。”“’肉’嫩多汁，配合烟熏辣椒酱、酸黄瓜和生菜，口味浑厚而不腻，多变且怡人。”活动现场，前来参加试吃活动的美食达人，在品尝两款肯德基“植世代”产品后给予好评。同时社交平台上关于“肯德基新能源”的话题也引发热烈讨论。 


据介绍，“植世代牛肉芝士汉堡”，是肯德基与全球知名植物肉品牌Beyond Meat合作的经典之作，无论在嗅觉上还是味觉上，都让人食欲大开。“植世代黄金鸡块”的原材料中创造性地添加了一定比例的马蹄丁，增添一份轻甜多汁的口感。 

据介绍，肯德基两款植物肉产品不仅在西安受到好评，今年在上海、广州、深圳、杭州、北京等多地一经推出，便备受消费者青睐。其采用不含胆固醇的植物蛋白作为原料，口感媲美真实肉感，这种技术创新，突破了物种之间的界限，堪称食物界的“新能源”。


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