三秦都市报-秦闻讯（记者  唐明军）酒店如何吸引客人？如何让客户回头？如何提高酒店利润？如何处理好评和差评……这些目前很多酒店经营者面临的很多难题，在去哪儿网驼商会·酒店大学西安公开课上，专家给出了答案。 

        12月21日，去哪儿网驼商会·酒店大学巡回公开课第六站在西安大唐西市酒店开讲。来自全国的酒店行业专家分别作了主题分享，西安400多位酒店等相关商家代表聆听酒店行业最新知识，共商西安酒店市场未来发展。

在此次公开课上，去哪儿网副总裁刘晗作了《新低价撬动新增长》主题演讲，他表示，为了满足酒店行业品质化升级和商家经营发展的需求，去哪儿成立了“去哪儿驼商会·酒店大学”，面向酒店行业商家推出了一系列精准且实用的经营项目最佳实践创享活动和务实管理升级课程体系，深度解决商家发展过程中遇到的重点难点问题，通过平台力量，整合社会资源，从而推动酒店行业可持续健康发展。  

“我今天到你的酒店感觉很满意，我一定会回头吗？”知名酒店管理专家、中国饭店协会文化主题饭店专委会专家组组长、易听会发起人易钟在公开课上作了《提升品质向服务要利润》主题演讲。他以“应急早餐”“懒人早餐”“水果套餐”和纸巾折叠等小事例引申，强调要让宾客感到用心并注重品质和细节，从而留下记忆和回忆。“如果你的客户到你酒店住两天内，连一张图片都不拍，甚至不放到朋友圈秀一下，说明的酒店的服务和亮点没有让客人感受和体验到。”他认为，最好的营销是顾客的朋友圈。

《酒店职业经理人》杂志社社长、逸课国际商学院院长李建军作了“双循环战略的下酒店发展之路”的演讲，他认为：在度假酒店市场，热点城市拥有不可替代的优势，同时，由于受疫情的影响，国内高端客户需求释放到了国内，高端酒店市场仍有很好的发展空间，关键是酒店业怎么从客户体验角度优化产品，为客户创造美好的入住体验。他还指出，城市中低端酒店要通过破界创新，由产品创新迭代到价值创新，产生新的势能，才能有更好的发展机会。

逸课国际商学院酒店运营辅导专员刘瑶剖析了影响酒店线上收益的两个大的因素：图片和点评。重点讲解了图片中酒店首图怎么选，以及其他的图片的三个原则。另外就是点评的一个场景化的接待要点：办理入住、入住客房、公共区域、办理离店以及退房回访的一些要点。另外给出了差评好评回复模板。她建议，差评的回复：道歉、背锅、已改、去看、电我；好评回复模板：感谢、突出酒店优势、欢迎再次入住、祝福语等等。

另外，去哪儿驼商会·酒店大学校长徐期宏、去哪儿商家平台总经理刘文亿、去哪儿商家平台区域经理李赏、宝典去哪儿商家平台区域总监赵彩彤和去哪儿商家平台商服经理刘畅等分别作了《新时代酒店商家成长之路》《订单来了酒店业绩提升方法》《数据赋能西安酒店市场热度分析》《去哪儿酒店平台规则》《冲高有奖商家激励活动说明》和《双旦商家扶持激励》分享等。

陕西省旅游协会副会长、陕西省旅游住宿业协会秘书长马永芳，西安市酒店营销经理人协会会长张勇等也出席了公开课。张勇表示，去哪儿网酒店大学公开课对商家非常必要和及时，不仅有助于对酒店经营和服务理念提升，也有具体实用案例服务分享，比如提到短视频、短图文引发的内容种草正在加速游客的出行决策，西安商家要关注于此。祝福去哪儿网这支行业中的铁军能像它们品牌形象的骆驼一样，不断进取，发挥技术所长，帮助西安商家更快更好地发展。

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