三秦都市报-秦闻讯（记者 张维） 1月6日，记者从陕西调查总队获悉，薯类在陕西粮食作物中比重为10%左右，2020年占比11.5%。近年来，在农业产业结构调整中，薯类种植有了较大发展，薯类正成为调整农业结构、增加农民收入、保障粮食安全的新选择。

陕西是我国马铃薯重要产区，陕北的定边、靖边等县是优质种薯繁育基地，陕南马铃薯主要跟玉米套种。由于各地海拔、气温、土质、光照等不同，各地产量存在差异较为明显。“十三五”时期（除2016年外），陕西薯类产量稳定在90万吨以上，播种面积在340千公顷以上，单产从2016年的每公顷2570.0公斤逐步稳定上升至2020年的每公顷2801.3公斤，每公顷提高231.3公斤，增长9.0%，生产形势总体呈现稳中向好态势。