三秦都市报—秦闻讯（记者 王嘉）元宵节，是一年的第一个月圆之夜，是一元复始之日。吃汤圆或元宵是元宵节必不可少的一项传统，但营养专家提醒，元宵和汤圆虽好，可别贪吃。 

一般来说，甜味汤圆的主要配料包括糯米粉、白砂糖等。由于糖和油添加较多，汤圆属于高糖高油高热量的食物，不同馅料的汤圆热量略油差异，以芝麻汤圆举例，4颗的热量就相当于一小碗250g的米饭，建议用汤圆代替主食，并控制其他的油脂摄入。

营养科医生提醒，汤圆不宜早上吃，早起时胃肠道功能最弱，而汤圆外皮多为糯米所制，黏性高，不易被消化。早餐吃汤圆容易导致消化不良，出现泛酸、烧心等情况，严重者甚至影响一天生活。汤圆中有大量糖分，加上花生、芝麻馅等高油脂及高热量坚果，所以一定要有节制地食用。吃汤圆的同时，最好也不要再吃其它含糖量高的食品。若临近睡眠时间食用，吃完活动两小时以后方可睡觉。

还需要提醒的是，糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎患者、肾功能不全患者、胆囊炎、胆结石患者、消化道溃疡、十二指肠溃疡患者、胃肠道吸收功能不好者要尽量少吃、慎吃汤圆。另外，还有老年人和婴幼儿也应注意，老年人多有消化功能减退，牙齿脱落的生理现象，吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃，吃完第一口再吃第二口，以防不测。

现在市面上会看到一些标注着无糖的元宵制品，虽说无糖， 其实只是馅料没有额外添加糖或者添加了一些阿尔巴甜、赤藓糖醇等代糖，糖分相对有所减少。但是元宵面是由糯米做的，糯米本身就属于碳水化合物的一种，在身体里最终会转换成糖的形式吸收利用，所以不是说无糖的它就真的没有一点糖，消化功能较弱的老人小孩，减肥人士还有糖尿病人群仍需注意食用元宵不能过量。