三秦都市报——秦闻讯(记者晁阳朱娜)为进一步加强辖区学校食堂卫生安全管理工作,切实消除学校卫生安全隐患,3月9日,西咸新区公安局沣东新城分局镐京大道派出所组织民警对辖区学校食堂进行专项检查,切实保障在校师生舌尖上的安全。


检查中,民警实地查看了学校的操作间、食品储存仓库,重点对食堂食品安全管理制度是否健全、加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善、从业人员是否持有健康证、是否签订相关责任书、是否落实有关原料来源、进货渠道、台账记录等规定进行了检查。同时,对校园及其周边食品店逐户进行执法检查,认真核查食品经营者主体证照,检查食品经营主体经营条件,并对食品店的经营情况、台账情况、进货来源等进行询问,全面掌握食品生产经营单位总数、持证持照情况、生产经营环境状况等情况,做到不留死角、不存盲区。另外民警对辖区学校的人防、物防、技防安全防范措施进行了检查,切实保障在校师生的食品卫生安全。
此次检查进一步提高了学校负责人和从业人员的责任意识,规范了学校食堂及周边食品店的经营者行为,有效预防了学校食品安全事故的发生,为广大师生身心健康和饮食安全筑牢了安全防线。