三秦都市报-秦闻讯(记者 张艳芳)为确保疫情期间学校食堂食品安全,严防严管严控学校食品安全风险,记者获悉,未央区市场监管局综合执法大队对辖区学校食堂开展了为期两周的食品安全专项稽查。
检查中,执法人员重点查看食品原料采购索证索票、人员健康状况、设施设备、餐饮具清洗消毒和留样制度等落实情况;截止目前,共检查学校食堂12家,整体情况良好,发现其中一家食堂存在餐饮具消毒不规范的情况,现场下达了《当场行政处罚决定书》,限期整改。
下一步,未央区市场监管局综合执法大队将进一步加大工作力度,加强对辖区学校食堂及周边稽查力度,切实履行职责,保障广大师生食品安全。