三秦都市报-秦闻讯（通讯员 张西尧）为保障中小学、幼儿园及辖区内饭店食品安全。3月19日秦都区马泉办召开食品安全培训会，会议由马泉街道食药所所长主持，辖区内8所中小学、幼儿园及饭店负责人共计80余人参加培训会。

此次培训邀请秦都区市场局餐饮服务科科长张虹同志进行专题讲座。张科长采取案例解读、工作分析的方式，从提升基层监管人员能力、增强责任意识入手，结合近期重点工作及疫情防控常态化食品安全工作进行讲解，为马泉基层食品安全监管人员上了一堂重要的安全课。培训中，参训人员进行表态发言，互相交流食品安全管理经验，做到事事有人管、环环有人抓、关关有人把。加强对食品材料的采购加工管理，确保送到孩子手中的食品安全、放心。

会上，该街道食药分管领导阐明组织召开本次培训会的目的意义：主要是认真贯彻关于加强食品安全工作，食品安全工作无小事，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定大局。要求食品安全监管战线上的所有人员要保持一致的目标，无论是监管方还是被监管方，目标都是保障人民群众饮食安全。要进一步增强工作的责任感和紧迫感，从细从实抓好食品安全工作。

马泉办将继续组织开展各领域食品安全工作培训，加强食品安全管理，促进各单位分管食品安全负责人和厨房具体操作人员，熟练掌握食品安全法律法规和相关知识技能，强化法律意识、责任意识和风险意识，加强职业道德修养，提高食品安全管理整体能力，筑牢食品安全防线。