8月的渭北,葡香满园、硕果盈枝。8月25日,在葡萄飘香的丰收时节,2026年全国采购商陕西果区行暨第二届临渭葡萄经销商大会隆重启幕。
当天,500余名行业代表、科研专家、采购商、产业链企业负责人以葡为媒,聚首临渭。会场内外,品鉴的、洽谈的、签约的,人声与果香交织,奏响了一曲产业共赢、富民兴农的丰收乐章。
脑力交锋 剥开产业的“鲜果肉”
“临渭葡萄历经30多年的规模化、标准化种植,品质优、货源足,全区180余座冷藏库,能够实现当年7月至来年4月持续稳定供应。”临渭区葡萄协会会长石宇锋站在台上语气笃定,向远道而来的八方来宾推介带着乡土温度的临渭葡萄。
但真正打动全场、引得众人不约而同抬首凝神的,是他接下来掷地有声的一番话:“我们不搞一次性买卖。我们想和大家一起,把临渭葡萄的市场越做越大,让更多人吃到放心的好葡萄。”这一句话落地,像一颗葡萄在舌尖绽开——甜,是底气;回甘,是诚意。

大会现场
会场内,思想的碰撞如同榨汁机高速运转。专家分享环节,多位学者轮番登台,直指要点——品种同质化怎么破?市场波动如何稳?品质标准怎样立……一个个问题像剥葡萄皮一般,层层撕开产业的面纱,露出里面鲜活的果肉。签约仪式上,笔起笔落间,一笔笔意向协议落纸生金,为临渭葡萄的销路再铺新轨。
嘉宾对话环节最是酣畅。5位嘉宾围坐一起,围绕一个核心问题掰开揉碎——临渭葡萄如何从“好果子”变身“好收益”?有人谈品种布局的差异化优势,有人剖析产业发展的现实瓶颈,有人交流标准化种植与供应链配套的实践经验。话语你来我往,像葡萄藤上新抽的卷须,不断探寻着可以攀附的方向。
“这样面对面的交流,打破了以往的信息壁垒。”经销商代表庞连杰说得实在,“能直接对接源头种植主体,对品种特性、供应周期、品质标准心里更有底,对接一线城市和进出口市场,方向就清晰了。”话音未落,他身旁几位客商纷纷点头。
舌尖投票 甜蜜集市“尝”出商机
如果说会场内是“脑力交锋”,会场外则是“舌尖上的投票”。
葡萄品种展示区果香四溢,人头攒动,好像在赶一场甜蜜的集市。“来,尝尝我们的阳光玫瑰,脆甜!”“这是克伦生,无核,口感正!”种植大户们化身“葡萄推广大使”,招呼声此起彼伏。阳光玫瑰、红提、夏黑等鲜果晶莹如珠,在托盘上堆成彩色的山丘;葡萄汁、葡萄酒等深加工产品整齐列队,像等待检阅的士兵。客商们一路走,一路尝,手机镜头和洽谈本交替举起,眼睛看不过来,嘴巴停不下来。

与会人员在临渭区进行实地观摩
临渭富微果菜种植农民专业合作社展位前,负责人石研花忙得像只采蜜的蜜蜂,左手递果盘,右手发名片。“客商尝完就问,问了就加微信,好几家当场就达成初步意向。”她笑着说道。额角的汗珠还没来得及擦,她又被新的客商叫走了。
第一次来渭南的山西客商张怡,手里的品鉴杯换了又换,一圈逛下来品了十多个品种。“临渭葡萄的品质太好了,糖度和耐储性都超出了我的预期。”她的眼睛盯着展台上的果盘,语气中带着兴奋,“这一趟来值了。”她不仅当场交换了多家联系方式,还敲定了几项合作,手机备忘录里记满了品种名称和产区信息。
一位四川采购商更“急”,尝完当场拍板:“这些葡萄品质非常不错,特别适合在我们那儿卖。”首批采购计划现场敲定,果农的手和客商的手握在一起,像两根藤蔓终于搭上了同一架棚。
“枝头”“冷库” 溯源之旅“链”上踏实感
当天下午,采购商们乘着果香出发,深入田间地头,开启一场从“枝头”到“冷库”的溯源之旅。
在渭南葡萄试验站,饱满的果粒压弯了枝条,像一串串绿色的算盘珠,采购商们把“甜蜜账本”算得明明白白。有人蹲下身子,像抚摸婴儿一样轻触果面,细问亩产和管护细节;有人摘下一颗放进嘴里,闭眼慢慢咀嚼,仿佛在品尝这片土地30年的心血。渭南葡萄产业园和裕美农业示范园里,大家穿行在葡萄走廊,阳光从叶缝漏下来,洒下一路碎金。酒庄中,不同风味的葡萄果汁与葡萄酒次第奉上,果香在杯中打旋,深加工的多元价值在唇齿间徐徐展开。
最让客商们心里踏实的,是润泽冷链仓储中心。冷库门一打开,凉意裹着果香扑面而来,一箱箱葡萄码放得整整齐齐。外销打包线旁,工人们手脚麻利,分拣、装箱、封口,一气呵成。客商们看得仔细,有的掏出手机拍视频,有的蹲下来检查包装细节——这不仅仅是一串葡萄的旅程,更是一条产业链交出的答卷。

与会人员在临渭区进行实地观摩
“从地头到冷藏,我看到了临渭葡萄的实力,也感受到了当地政府的诚意。”广东客商陈洁霞竖起大拇指,语气干脆,“临渭葡萄,我看行!后续一定多多合作。”她的话引来一片笑声,笑声里是信任,也是期待。
以葡为媒,串珠成链。这场盛会,就像一根结实的葡萄藤,把产地与市场、种植者与采购商紧紧缠绕在一起。从枝头到舌尖,从田间到冷库,从秦东大地走向大江南北,每一串葡萄都在奔赴一场温情接力,把“临渭香甜味道”送到万千食客口中。临渭区果业发展中心主任杨立会表示,该区将聚焦强链补链、持续擦亮“全国领先”金字招牌,让这份独属于临渭的甘甜,走向更远的市场。