三秦都市报-三秦网讯（郑祎 张琪）近日，咸阳市淳化县润镇西沟村荞麦种植示范田繁花似锦、景致怡人。连片的荞麦花轻盈粉嫩、次第绽放，宛若繁星，勾勒出一幅秀美的秋日乡村画卷。

当前，淳化县荞麦全面进入生长关键期。淳化县农业技术推广中心高级农艺师张阿宁介绍：“依托荞麦种植示范田开展品种对比试验，通过持续观测记录不同品种的生育周期、开花特性、农艺性状、抗逆能力及产量表现，综合研判各品种的区域适应性、丰产稳定性和景观观赏价值，筛选出适配规模化种植、粮用深加工、花海观光等多元发展的优良品种，为全县荞麦特色产业高质量发展提供科学数据支撑、技术支撑与生产依据。”

荞麦种植是淳化县传统优势产业，栽培历史悠久，群众种植基础深厚。目前，全县荞麦种植面积常年稳定在4万亩以上，占全县粮食总播种面积约10.5%，荞麦种植已然成为群众稳粮增收、致富兴业的重要支柱。

近年来，淳化县大力推广荞麦优良品种和规范化条播技术，有效破解了传统种植模式管理粗放、单产偏低、病虫害防治薄弱、栽培技术落后等短板。目前，榆荞4号、西农9976、西农9978等优质荞麦良种在全县推广，平均亩产由以往140公斤提升至160公斤，最高亩产可达200公斤，年均总产量达0.8万吨，产业提质增效成效显著。

该县积极推行“科研单位+合作社+农户”发展模式。科研单位提供良种保障与技术指导，合作社统筹开展标准化生产，辐射带动广大农户参与种植，推进荞麦产业规模化、标准化、科学化发展。同时，不断加大政策扶持力度，扶持本土农产品加工企业延伸产业链、提升产品附加值，开发多元荞麦特色产品，持续擦亮淳化荞麦产业品牌。