三秦都市报-三秦网讯(记者 石喻涵 实习生 王宇佳 杨倩童 张瑶)一只便携咖啡杯,已成为越来越多市民出行的“标配单品”。曾经靠门店优惠驱动的“自带杯”消费,如今蜕变为人们主动坚持的低碳生活习惯。

西安多家咖啡门店普及自带杯优惠
8月10日,记者分别走访西安高新区、曲江新区、小寨商圈等二十余家咖啡门店发现,“自带杯立减”已成为常态化服务。星巴克、Tims等连锁品牌执行3至8元的减免政策;Manner Coffee门店统一自带杯立减5元;部分本土独立咖啡馆也同步跟进。
上午9点,位于西安环普国际科技园的Manner Coffee迎来一天中最繁忙的时刻——上班族在通勤途中顺路买上一杯咖啡。记者在现场看到,排队人群中约有两三成顾客自备容器,他们熟练地将杯子递进柜台,点单、扫码、取杯一气呵成。店员告诉记者:“早高峰时段,自带杯顾客的占比最高。有些人甚至每天固定时间来,杯子我们都眼熟了。”
西安市民蒋一曦给记者算了一笔账:单杯拿铁原价 20 元,工作日每日自带杯消费,一周 5 天就能省下 25 元,省下的费用可以再买两杯冰美式。
市民董晓乔则表示,自带杯不仅是低碳省钱的选择,更是自己的生活小乐趣,家中收藏了数十款不同样式的随行杯,“用自己心仪的杯子喝咖啡,简单的日常消费也变得充满仪式感。”
国内咖啡消费市场持续扩容,近10年年均增速超15%。庞大的消费规模意味着一次性杯具消耗巨大,给环境带来压力。据不完全统计,中国年消耗纸杯约1000亿个,每个传统PE淋膜纸杯全生命周期碳排放达24.77克。
据中国产品全生命周期温室气体排放系数库及公众环境研究中心调研数据,单次使用自带杯约可减少40克碳排放。按咖啡门店日均外带300杯计算,若全用自带杯,单店每年可减碳约2.7吨,相当于种150棵树。
自带杯风潮还在社交平台形成传播热度。不少网友分享各式特色随行杯,玻璃水杯、复古搪瓷缸、创意定制容器层出不穷,店员应对各式新奇杯子的日常片段,也成为热门分享内容,让低碳消费增添了生活化的趣味。

多方助力西安绿色消费升级
除了自带杯购买咖啡,低碳生活正在覆盖西安市民衣食住行各个领域:购物主动携带环保布袋,替代一次性塑料袋;餐饮消费践行“光盘行动”,外卖主动备注“无需一次性餐具”;出行优先选择地铁、公交等公共交通,减少私家车出行碳排放……这些行为,成为人人可践行的绿色生活方式。
不仅如此,“可重复使用”也向着餐盒、甜品碗等更多容器延伸。记者了解到,西安部分烘焙门店已开始为自带包装盒的顾客提供小幅度优惠。不少咖啡品牌也不止接纳顾客自带杯子,还通过加大店内陶瓷杯使用比例、完善一次性用品回收渠道等方式,将环保理念融入日常服务细节。
与此同时,平台也成了绿色生活的“连接器”。记者实测发现,美团、大众点评等生活服务App已开通“自带杯”搜索功能,消费者在平台上即可快速筛选出支持自带杯的门店,降低了绿色消费的信息门槛。
放眼全国,其他城市的探索经验值得借鉴。全国已有超过1.7万家咖啡门店上线“自带杯”服务;上海已有2200余家门店上线“自带杯”标签;深圳启动“空杯减塑”计划,累计回收塑料杯约190万个……
西安咖啡行业正处在快速扩张阶段,2025 年全市咖啡门店数量同比增幅达 37.3%。市场规模持续增长的背景下,推广自带杯、源头减少一次性耗材,既是行业转型的挑战,也是培育城市绿色消费风尚的重要契机。
省市两级政策持续为低碳消费保驾护航。《陕西省国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》提出,推进塑料源头减量替代,扩大 “无废城市” 建设覆盖范围。西安市“十五五”规划明确,持续深化 “无废城市” 建设,完善再生资源回收体系,推动餐饮、快递行业包装绿色转型。
西安市商务局 2026 年出台《生态环境保护具体事项清单》,文件提出强化商务领域塑料污染治理,对一次性塑料制品销售、使用、回收实施全链条监管。
今年8月,陕西省“碳惠三秦”碳普惠平台全面向公众开放运行,将公众的绿色减碳行为量化并赋予价值激励。市民日常生活中的低碳行为,有望通过这一平台获得积分奖励,进一步降低全民参与绿色转型的门槛。

