2019年4月12日-14日，西安媒体走进美食之都#寻味成都天天排队餐厅# 。三秦都市报、三秦网作为此次活动中重点新闻媒体，全程参与此次活动，全媒体记者通过三秦都市报美食时尚新闻微博、三秦网等对活动进行实时报道。

#寻味成都天天排队餐厅#第五站：探访位于成都市锦江区龙王庙正街13号的秋金小炒。

金秋小炒

据说这是一家排了24年的川菜夜宵店。至今累计排队20万桌。

秋金小炒立足自贡盐帮菜，兼收川内各地味道。24年来，受到广大美食达人的一致好评和认可。在成都太古里的总店每天门庭若市，被好吃嘴们打榜为去成都必打卡的江湖菜馆。

飞火小炒

“秋金没有招牌菜，只有招牌的小炒技艺。”秋金小炒负责人对三秦都市报记者表示，2015年，秋金小炒作为首家川菜打开了厨房，让消费者了解，川菜不仅好吃，也很安全、健康。年轻厨师们在透明厨房里向顾客展示高超的烹饪技艺。这成为该店一大特色和亮点。

三秦都市报全媒体特别提示，秋金小炒的水果沙拉，特别特别的辣，据说辣度居世界第二，是小米椒的好几倍 。除非特别受辣，否则不建议尝试。 记者 唐朝 王华（特别鸣谢：部分照片由王文杰拍摄）

夜探金秋小炒

大盘小炒

飞火小炒

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