2019年4月12日-14日，西安媒体走进美食之都#寻味成都天天排队餐厅# 。三秦都市报、三秦网作为此次活动中重点新闻媒体，全程参与此次活动，全媒体记者通过三秦都市报美食时尚新闻微博、三秦网等对活动进行实时报道。

#寻味成都天天排队餐厅#第六站：探访甘食记成都肥肠粉

清早来到吃肥肠粉来到青羊区北东街的甘食记文殊院店，体验成都人早餐————肥肠粉。

对于西安媒体团来访，“甘食记手打鲜粉”第三代传人、甘食记成都肥肠粉品牌创始人甘乐非常高兴。与记者畅聊甘食记品牌创立和发展过程，详解肥肠粉制作过程，还亲自手打红薯粉，并邀请记者体验。

手打鲜粉，匠心制作，天然食材，安全保障。因为如此，成就了甘食记。

据介绍，甘食记成都肥肠粉，2018年被列为成都第六批区级非遗名录，获2018年“天府杯”世界川菜特色餐厅称号、2018年大众点评成都肥肠粉排行榜第一品牌、2018年中央电视台第二频道《第一时间》栏目进行专题报道、2019年海峡卫视与腾讯视频合作的《早餐中国》栏目专题报道品牌、王力宏“火力全开”倾情推荐、“天天向上”张靓颖手绘甘食记历史老店线路图。

甘乐于2018年被成都锦江区总工会授予“濯锦工匠”称号。

该店招牌菜品：招牌肥肠粉，极品肠头酸汤粉，阿甘酸辣粉。人均消费：21元

体验推荐：招牌肥肠粉+节子+锅魁。据说这是成都人嗦粉标配。 记者 唐朝 王华（特别鸣谢：部分照片由王文杰拍摄）

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手打鲜粉

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