三秦都市报-三秦网讯（记者 唐明军）10月30日，由省餐饮业商会等主办的“我与国旗同框”“我和我的祖国”大型图片展暨陕菜小吃展示交流等系列活动在西安正义国际酒店用品城举行。团省委、商务厅、省餐饮业商会、各地餐饮与烹饪协会有关负责人及餐饮企业代表500多人参加了活动。

活动现场展示了真爱集团、川渝人家、莲花餐饮等100多家企业和个人的140多张精美照片。张张照片抒发出餐饮人的爱党爱国爱企业的情感。

在活动现场，陕西省驻香港商务代表和省商务厅有关负责人为陕西赴港美食交流代表队赠旗。据介绍，为加强陕港美食交流活动，省商务厅应陕西省人民政府驻港澳办邀请，委托省餐饮业商会，挑选了左汀、刘柯利、王宏光、勾军亮、雷娟、赵军山、雷朋等7位陕菜烹饪大师，即将赴香港参加美食文化交流活动。

在陕菜技能展示赛事现场，100多位陕菜大师展示了拿手菜。尤其是郑新民大师带领的陕西官府菜团队的美食让人耳目一新。

在美食品鉴区，春发芽葫芦头、乡党臊子面、白水辣子汤、西北一哥肉夹馍、稼乡味道擀面皮、李记驴蹄子面、老秦味道等特色小吃获得众人点赞。

下午还举行了中式烹调师、面点师技能培训活动。

本次活动，参与人数多、覆盖面广，会议主题充满正能量，活动内容丰富多彩。很好地展现了企业和个人风采，宣传了陕菜。