
11月14日,“川酒飘香 再创辉煌——全国媒体川酒产区行”暨首轮小金花采风活动走进赤水河畔的古蔺县,三秦都市报、四川日报等来自全国25家主流媒体代表们走进郎酒、仙潭酒业,了解古蔺打造的“川派”酱酒及中国酱香酒谷核心区。
“目前,全县共有酿酒单位370余户,酱酒窖池700口,产能达9万多吨。今年1-9月,古蔺全县实现白酒产值121亿元,白酒产业是古蔺不可或缺的优势产业和支柱产业。”古蔺县县委常委、副县长张宇弢在与媒体座谈会时表示,近年来,古蔺县遵照省委“推动川酒振兴发展”、市委“打造干亿白酒产业”战略,确立了古蔺“优先发展酒业”的总体定位,坚定不移支持白酒产业领先发展、突破发展,引导中小酒企技改扩能、发展壮大,加快建设中国酱香酒谷核心区。

被誉为“美酒河”的赤水河环绕古蔺南、东、北三面。特有的温度、湿度、土壤、微生物群,使这里成为酱香型白酒难得的酿造产地。古蔺县二郎镇就毗邻赤水河,与贵州习酒镇隔河相望,溯江而上40公里就是茅台镇。
古蔺不可复制的酱酒资源造就了四川白酒“大金花”郎酒和“小金花”仙潭。
仙潭酒厂占地 1000 余亩,年生产酱酒 2 万多吨,常年库存三年以上酱香型原酒 3 万余吨,拥有 8 万余吨的总库存量, 2010 年被中国食品协会白酒专业委员会列为“全国酱酒产量前三强”企业。该酒业有关负责人潭酒称公开酒配方,标明真年份,并充分利用互联网,创新白酒营销,无批发价出厂价,实行全国统一售价的模式。仙潭酒业副总经理魏旭东表示,三年来,该公司瓶装酒年均增长逾70%,2019年潭酒的目标销售额超10亿元,争取未来十年内,跻身于全国酱酒知名品牌行列。


“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞“的郎酒在二郎镇的酱香基地已拥有优质酱酒年产能3万吨,优质酱酒储存量已达13万吨,郎酒庄园全部建成后,郎酒酱酒储量将突破30万吨。郎酒庄园由五大生态酿酒区和储酒区,三大天然储酒溶洞群等构成,集酿酒文化旅游、品鉴勾调体验、个性私人订制、老酒储存、休闲观光于一体的深度体验基地。其中天宝峰上十里香广场占地 300 多亩,现已储酒近万吨,全部建成后储酒能力将达 4 万吨,成为全球储酒规模最大的露天陶坛酒库;千忆回香谷同时设计在建 71 个巨型储酒罐,其中 50 个已建成投用,可储存郎酒酱香原酒 10 万余吨;金樽堡俑立陶坛万只;天宝洞藏酒3万坛共1.2万吨郎酒。 三秦都市报记者 唐明军

















