“人歌小岁酒，花舞大唐春”。1月17日晚，西安曲江新区工会工委邀请辖区内的省市劳模、五一劳动奖章获得者和“西安工匠”及其家人，共聚必胜客曲江博物馆主题餐厅，分享了“匠心”体验和心得、边欣赏“国宝”边品尝必胜客匠心“五福宴”，度过了欢乐难忘的农历小年夜。

餐厅体验“博物馆”

晚上17时50分，市级劳动模范、西安儿童艺术剧院有限责任公司项目运营中心副主任王涛，赶到位于大雁塔南广场的必胜客博物馆主题餐厅。

“一进门我就被震撼到了，将唐风古韵与时尚现代浑然一体地结合，还创意地利用餐厅空间，把‘文物’在开放式水吧上进行陈列，很巧妙。能在‘国宝’下做菜，这家餐厅的大厨真幸福。” 王涛笑称。

而陕西省级劳动模范、西安市曲江第一小学教研室主任徐正前则站在二层的观景窗前拍摄大雁塔。他感慨：“在这里就餐真是一种享受啊，被餐厅里各种绚烂的盛唐金银纹样包围，看着窗外霓虹掩映下的大雁塔，恍惚间，如同穿越回了大唐盛世。”

随后，跟随导游，劳模、匠人家庭参观主题餐厅、聆听国宝故事、了解装修特色。“我觉得‘博物馆体验’活动很有必要，既能更好地认知国宝、惊叹古代匠人的高超工艺，也能理解必胜客与陕历博跨界合作，同时知晓餐厅装修的用意。”西安工匠、西安歌舞剧院有限责任公司舞美队队长鲍远富站在唐壁画装饰成的楼梯前啧啧称道，他表示，这里太适合亲子家庭来了，又涨了历史文化知识，还尝了美食，一举多得，他会向朋友们推荐必胜客博物馆餐厅。

“五福宴”致敬劳模

市级劳动模范、西安柴窑文化博物馆馆长王学武，市级五一劳动奖章、西安唐皇城墙含光门遗址博物馆员工王肃分享了个人经历以及对“匠心”的感悟及心得。

西安曲江新区工会工作委员会副主任刘海旭介绍说，工匠精神是那种存一颗工匠般的心去做事、去生活，把工作视作一种修行，去践行自己的使命。“有个成语说的就是‘独具匠心’，古代中国曾经涌现出很多杰出工匠，创造了无与伦比的物质财富，形成了中国工匠独特的匠心精神，而陈列于餐厅的‘国宝’就是古代工匠匠心精神最好的体现。”

他代表劳模和西安工匠们对必胜客表示感谢，“小年夜里必胜客在这样一家独特的主题餐厅，用匠心美味的产品，犒劳辛苦的工匠，很用心。”

必胜客相关负责人表示，必胜客西安市场与陕西历史博物馆联手打造的全国首家博物馆主题餐厅内陈列的“国宝”，都是由古代工匠用“匠心精神”打造而成；现在的新西安则是由千万承袭“匠心精神”的工匠共同建设。“在农历小年夜，我们邀请劳模和匠人及其家人们，在餐厅内吃个‘团圆宴’，以匠心五福宴，致敬劳动模范们。”

伴着唐风古乐和非遗表演，嘉宾们共享必胜客匠心美味的“新春五福宴”，包含有灵感来自于G20峰会国宴料理芙蓉金沙咸蛋黄鳕鱼比萨，复刻米其林爆款的浓情蜜意黑叉烧比萨，ANGUS厚切西冷牛排，芝士拉丝干煸小龙虾等一系列新颖精致又应景的菜肴。

吃罢主餐，劳模匠人及其家人们举起冰淇淋，为这个团圆幸福的小年夜干杯，也为充满新发现、新希望的庚子年干杯！

必胜客相关负责人表示：“1990年，必胜客进入中国，为众多中国消费者带来了第一口比萨的美味和第一次吃西餐的新奇体验。30年来，它始终以优质美味的产品和热情友善的服务，赢得广大中国消费者的喜爱，已经成为中国最大的西式休闲连锁餐饮品牌。未来，百胜中国将继续赋能必胜客不断创新，为消费者带来更多美味和创新体验。”

                    三秦都市报记者  唐明军