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略阳安华庄村“手工点心”受青睐

略阳安华庄村“手工点心”受青睐

2024-09-18 17:52:41
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三秦都市报-三秦网讯(吴耀晴 何保安 记者 李杰)“家乡的手工点心,深圳人品尝后感觉味道很不错。”9月16日,“中秋节”前一天。在广东深圳打工多年的吴雁伟将收到家乡寄来的几盒点心,分发给厂里的好朋友,他们纷纷夸赞产品口感好、味道不错。吴雁伟将这一消息迅速发到略阳县观音寺镇安华庄村党支部书记卢庆华的微信里。

会议现场

当日,安华庄村“两委”在村里的“手工点心作坊”大院举行简朴而隆重的中秋节、国庆节“双节”群众慰问活动。

群众慰问品发放现场

活动中,该村党支部书记卢庆华口头再次发布了吴雁伟等从深圳、北京等地发回的赞美“手工点心”的消息。在“手工点心”发放现场,全村128户村民每户都领到了一份“双节”慰问品。

“自家人生产出来的点心,不仅口感好,而且吃着放心!”60多岁的村民刘国才领到一份点心后喜滋滋地说。

安华庄村村民自古都有制作“手工点心”的传统。他们依靠原生态核桃、小麦粉、白砂糖、猪板油、菜籽油等材料,利用自家“不成气候”的小作坊,依靠人工制作、铁质鏊子或电烤箱烤制出来的“手工点心”,以其香味浓郁、口感酥脆、健康营养等特点,一直成为春节、中秋节等节日馈赠亲友的绝佳礼品。安华庄村利用这一得天独厚的传统优势,经过多方调研论证,将村里的能工巧匠组织起来,于今年6月初兴办起“手工点心作坊”。

                 慰问工人现场

“村上的手工点心作坊,为我们脱贫群众带来了真正的实惠。”在手工点心作坊,刚领到一个月3000元工资的赵海丽满脸喜悦地说。

“自村上的‘手工点心作坊’创建以来,累计通过线上线下销售点心4万余个,其中在‘中秋节’期间销售3万余个,总产值达12万元。”卢庆华介绍说,“目前,作坊工人正加班加点准备货源,参加县上将在略阳县城广场和徐家坪镇举办的‘中国农民丰收节’产品展销。”

据悉,安华庄村“手工点心”,通过“抖音”、朋友“微信圈”等渠道,已销往北京、浙江、江苏、天津、深圳等地,在略阳县域内成了今年中秋节、国庆节“双节”的“抢手货”。

(编辑:杨岚)

(责编:薛诗彤 荆学慧)