三秦都市报-秦闻讯（记者 王顺）4月13日， 当马拉松赛道上的脚步与面案上的擀面杖同频共振，科技感十足的杨凌农科城飘起了麦香。在杨陵区李台街道陈小寨举办的"舌尖上的盛宴"蘸水面品鉴会上，杨凌高新第五小学8组亲子家庭化身"非遗传承小分队"，用稚嫩的双手扯出筋道面条，以一碗碗饱含科技味的"娃娃牌"蘸水面，为沸腾的杨凌农科城马拉松增添暖心注脚。

小厨神解锁"面白薄筋光"密码

"要顺着面筋纹理慢慢抻！"在"高新五小代表队"展位前，家长志愿者张女士手把手教五年级的高梓轩扯面技巧。案板上，身着围裙的孩子们分工明确：剥蒜小分队麻利地褪去蒜衣，蘸汤组盯着咕嘟冒泡的西红柿蛋汤匀速搅动，二年级6班的薛博睿化身"蔬菜雕刻家"，西红柿在他手下均匀裂成月牙状，韭菜段精确到2厘米，引得路人惊叹"比机器还规整"。

最吸睛的当属"秘制蘸汤擂台赛"：五年级的高梓轩手握长勺，专注调制三代家传汤底，"奶奶说汤要汪、辣子要红，就像我们杨凌人的热情！"当第一锅面条出锅时，孩子们争先恐后把热气腾腾的蘸水面端给环卫工人。接过面条的李奶奶笑得皱纹都在跳舞："这面筋道得能弹琴，娃娃们的手艺真中！"

把农耕智慧装进采访本

蒸腾雾气中，一群穿梭在展位间的"三秦学生记者"分外醒目。四年级蒋梓桐举着录音笔追问拉面师傅："甩三圈是为了用离心力让面条均匀受力吗？"师傅哈哈一笑，抖动手腕将面团旋成银圈："没错，就是通过手腕旋转使面均匀延展，确保每根面条薄厚一致，这可是老祖宗的智慧！"

六年级的赵皓晨则当起临时解说员，拉着外地参赛选手在展位前"上课"："您瞧这面是由我们杨凌本地产的，磨成面粉后蛋白质含量比传统小麦高！"说着舀起一勺泛着油泼辣子香的蘸汤："这汤里加了农科院研发的益生菌，好消化又暖胃，最适合马拉松后补充体力！"

从擀面杖到科技田的育人密码

"我们的'娃娃牌'蘸水面大赛已办到第三届，每次都能玩出新花样。"执行校长陈敏娜指着身边的"后稷小厨神"介绍。该校始终采用校内选拔、校外服务的方式。秉承为“杨马助力、为杨凌代言”的宗旨，把劳动教育、食育课程和杨凌文化有机结合。孩子们既传承了擀面调汤的技艺，也通过一碗饱含温度的科技面，厚植了“知农爱农”的朴素情怀。

正如马拉松选手用脚步丈量农科城的创新之路，这群孩子在灶台前的每一次揉捏，都在传承着"耕读传家"的文化密码。当科技感的马拉松与烟火气的蘸水面相遇，杨凌高新第五小学用一碗面证明：教育最好的样子，莫过于让千年农耕文明在孩子手中焕发新生。