靖边专项整治餐饮业非法添加罂粟壳

近日，靖边县公安局禁毒大队走进城区火锅店、凉皮店、卤味店等易涉毒餐饮店开展专项排查工作，保障群众“舌尖上的安全”。

行动中，民警深入辖区餐饮门店，逐一查验食品原料、食品添加剂，并现场对汤汁、调料进行采样检测，检查是否存在添加罂粟壳等物质的情况。同时，仔细查看各餐饮门店是否存在非食品原料及有毒有害物质。还向从业人员普及新型毒品的种类、特征、危害以及非法添加罂粟壳对人体的危害、后果，告诫从业人员要依照《中华人民共和国食品安全法》规定诚信经营，坚决杜绝违规添加行为。

截至8月5日，共排查餐饮店90家、佐料经营店8家。经现场检测和排查，未发现有非法添加和销售罂粟壳的行为。下一步，禁毒大队将持续加大对餐饮行业的监管力度，筑牢食品安全防线，确保群众吃得放心、吃得安心。