三秦都市报-三秦网讯（白树友 记者 赵丽莉）9月17日，陕西省暨西安市食品安全宣传周主场活动在西安同步启动。本次西安市宣传周以“尚德守法 共享食安”为主题，由市食药安委统一部署，各成员单位协同联动，通过科普宣传、专项培训、案例通报、实验室开放等多种形式，全面普及食品安全知识，推动社会共治，守护市民餐桌安全。

多载体全覆盖，食安科普触手可及

活动期间，西安市食药安办统筹协调，利用人流密集区的LED屏、社区宣传栏、微信平台等线上线下载体，广泛普及食品安全科学知识和消费理念。9月17日，在西安电影制片厂电影广场，西安市市场监管局、市公安局等多部门联合设立宣传展位和展板，以“数据+案例+实景”方式生动展示食安治理成效。14家食品企业现场进行品质展示和流程科普，构建企业与公众间的信任桥梁。

多部门齐发力，聚焦重点各具特色

西安市发展和改革委员会聚焦粮食安全，组织宣贯《粮食安全保障法》等法规，同步开展秋粮收购检查，深化爱粮节粮宣传。西安市教育局紧盯校园餐饮安全，将食品安全纳入重点督查，组织食堂从业人员专题培训，推广优秀管理经验。西安市公安局通报2025年打击危害食品安全犯罪工作情况，发布典型案例，通报“昆仑-2025”专项行动进展，形成有力震慑。西安市农业农村局深入生产一线，开展规范用药、认证管理等培训，开放农业检测实验室，现场演示农残速测，提升生产者主体责任意识。西安市卫生健康委聚焦食品安全国家标准、数字标签和合理膳食等内容，通过健康义诊、新媒体科普等形式提升公众健康素养。西安海关解读进出口食品安全法规，展示口岸监管成效，提升消费者对进口食品的认知。西安市市场监管局开展“你点我检”进社区活动，为居民提供果蔬免费快检服务，并组织参观食品添加剂科普馆，针对性开展老年群体食安宣传。

持续深化共治，筑牢食安民生防线

据了解，本次西安市食品安全宣传周期间，西安市食药安委各成员单位及各区县、西咸新区、各开发区将持续围绕主题，开展系列特色活动。通过多样化宣传与实践，推动食品安全法律法规与科学知识深入人心，引导社会各界共同参与食品安全治理，为全市食品产业高质量发展、提升群众满意度筑牢坚实基础。