三秦都市报-三秦网讯（白树友 记者 赵丽莉）中秋国庆双节将至，为切实保障节日期间食品安全，守护群众“舌尖上的团圆”，西安市莲湖区市场监管局聚焦节日消费热点，深入辖区重点场所，启动为期两周的中秋节前食品安全专项检查行动，全力为广大消费者营造平安、祥和的节日消费环境。

商超：把牢节令食品质量关

在中大型商超，执法人员联合第三方检验机构，将月饼、面点、糕点等节令食品作为检查重点。执法人员严格核对食品生产日期、保质期、储存条件及标签标识，细致排查过度包装、虚假标注等问题，严厉打击销售“三无”、过期、变质食品的违法行为。同时，针对粮油、乳制品、肉类等节日热销商品，执法人员逐一查验进货凭证与检验检疫证明，督促商超严格落实进货查验制度，确保每一件食品来源安全可追溯。

加工点：消除小作坊安全隐患

走进食品生产加工企业、小作坊及烘焙店，执法人员深入车间、仓库等关键区域，重点检查环境卫生状况、原料进货查验流程、食品添加剂使用规范及产品检验报告。通过全面排查，坚决防止使用过期原料、超范围超限量添加食品添加剂等违法违规行为。现场，执法人员还督促经营者健全食品安全管理制度，从生产源头消除潜在风险，守住食品质量安全底线。

农贸市场：紧盯“菜篮子”民生安全

农贸市场关系着群众日常“菜篮子”安全，检查组围绕生熟肉制品、新鲜蔬菜、水产、粮油、蛋奶制品等民生商品，仔细查验检疫合格证明与进货台账，坚决杜绝未经检疫或检疫不合格的产品流入市场。此外，执法人员还向商户普及食品安全相关知识，引导商户诚信经营，同时提醒消费者提升安全消费意识，理性选购商品。

商业综合体：双重监管护航消费体验

在大型商业综合体，执法人员对餐饮服务单位开展“全覆盖”检查，重点核查食材采购渠道、加工储存规范、餐饮具消毒情况及从业人员健康证等，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任。不仅如此，执法人员还同步对商场内的电梯、计量器具等设备进行安全排查，确保设备运行安全、计量准确，全方位保障消费者节日期间的购物与餐饮安全。