三秦都市报-三秦网讯（记者 赵丽莉）眼下正值秋收旺季，蓝田县孟村镇姚村传来喜讯——该村首次规模化种植的180余亩 “秦五” 红薯正式采收，亩均产量达6000斤，总产量突破百万斤。凭借无丝、味甜、薯形周正的优势，这批红薯开挖仅十余天，线上订单便持续走俏，为村民拓宽增收渠道的同时，也为当地特色农业发展探出新路。

据了解，姚村此次种植的“秦五”红薯，是当地自主培育的优质品种，区别于普通红薯，其果肉细腻无纤维，口感清甜软糯，且薯形笔直匀称，兼具食用价值与商品属性。今年4月初，姚村完成这批红薯的栽种，开启规模化种植尝试。近半年来，村民们围绕田间管理、水肥调控等环节精细化培育，最终实现高产丰收。

“为了赶在最佳时节完成采收，村里组织了70多人参与，挖薯、分拣、装车各环节分工明确，一天能处理上万斤红薯。” 现场工作人员介绍，采收过程中，团队注重效率与品质兼顾，确保新鲜红薯快速转运至仓储点，最大程度保留口感。而早在采收前，村里便通过短视频、电商平台等线上渠道预热宣传，让“秦五”红薯的特色优势提前触达消费者，“订单量远超预期，不少客户都是提前预订，现在每天都在忙着打包发货。” 种植户笑着说。

此次 “秦五” 红薯丰收，对姚村而言意义重大。不仅让村民通过田间劳作获得可观收入，更验证了 “品种+规模” 种植模式的可行性。姚村相关负责人表示，接下来将以此次丰收为基础，进一步扩大“秦五”红薯种植规模，同时完善分拣、包装、仓储、销售全产业链，力争将“秦五”红薯打造成孟村镇的特色农业名片，推动当地农业向特色化、产业化方向升级。