三秦都市报-三秦网讯（记者 夏明勤）金秋鎏金，硕果盈枝。国庆佳节之际，三秦大地正以最富饶的姿态迎接八方游客。这个假期，不妨循着果香与秋色，走进三秦大地，在采摘的喜悦、历史的回响与山水的静谧中，解锁专属于陕西的秋日限定记忆。
黄土高原上的秋日限定浪漫
陕北的秋，是红的，是甜的，是粗犷的，也是深情的。这个国庆，追着红火走一趟，在延川的枣林，洛川的果园，佳县、绥德的晒场里，找回那份最原始最滚烫的中国味儿。
延川乾坤湾镇：黄河岸边的红枣之乡
延川的秋，是挂在枝头的红火。地处黄河秦晋大峡谷的乾坤湾镇，因黄河水滋养与独特气候，孕育出肉厚核小、香甜可口的红枣。在这里，你可以走进枣林亲手采摘，在被誉为“天下黄河第一弯”的乾坤湾景区观景台拍“人在画中游”的大片；攀上明代嘉靖年间军事要塞会峰寨的257级“云梯”，触摸历史的厚重；徒步清水湾沿黄古道3公里，聆听历史的回响。游玩之余，还能带走狗头枣、延川小米等特色农文旅产品，把陕北的香甜带回家。
洛川旧县镇：世界优生区的苹果之乡
洛川的秋，是印在童话里的绚烂。走进旧县镇的果园，沉甸甸的红苹果在秋阳下泛着诱人光泽，色泽艳丽、糖分高、口感脆，亲手摘下品尝，满是秋日甜意。
秋收后的塬面平坦开阔，金黄玉米堆与深褐土壤交织，宛如一幅巨大油画。你可以去洛川民俗文化博览园看剪纸、听腰鼓，感受地道陕北味；走进洛川会议纪念馆，在红色记忆中读懂这片土地曾孕育改变中国的火种，饿了就尝尝火碗、糜子油糕，临走带份苹果醋、苹果脆皮，让旅程满是滋味。
佳县赤牛坬村：露天的陕北民俗博物馆
佳县赤牛坬村的秋，是藏在窑洞里的温暖。这座“挂在”黄土坡上的古村落，屋檐下挂满金黄玉米串、火红辣椒串，院坝里晾晒的红枣、南瓜，将秋天“晒”得格外鲜活。依山而建的窑洞宛如黄土浮雕，村内保留着完整明清古民居群落与石砌巷道。你可以走进民俗博览馆，看老纺车、石磨等老物件，读懂陕北生活史；观看大型原生态实景演出《高高山上一头牛》，沉浸式感受农耕文化；参与打枣、碾米等农事体验，做一回“地道陕北人”。夜晚欣赏温馨的窑洞夜景，吃块马蹄酥、小米枣糕，回味悠长。
走进关中：遇见更丰满、更动人的秋色
关中的秋，藏在每一颗熟透的果子里，裹在农家院前的烟火中，映在古街古迹的岁月里。
渭南富平：柿乡风情里的非遗韵味
富平的秋，是“中国柿乡”独有的甜糯。枝头缀满的柿子个大皮薄，你可以走进淡村柿饼工坊，看老师傅“一晒三揉”制作非遗柿饼，还能亲手体验，将霜白如雪、软糯流心的甜蜜打包带走；到贤镇的农家小院，跟着阿姨学做外酥里糯的柿子饼，一口咬下满是秋日滋味。
漫步富平老城，青石板路蜿蜒，文庙飞檐在秋阳下静静诉说过往，饿了尝尝太后饼、石子馍，临走带份富平柿饼礼盒，留住关中甜意。
西安临潼：一半山色一半石榴香
临潼的秋，藏在骊山北麓的万亩石榴园里。“千房同膜，千子如一”的临潼石榴挂满枝头如“红灯笼”，籽粒晶莹、酸甜交织，亲手采摘品尝，满口清爽。摘完石榴，沿骊山盘山公路前行，一侧是层林尽染的山色，一侧是蜿蜒公路，车轮碾过落叶，奏响秋日私语。登顶华清宫长生殿，看银杏叶落满石阶，感受盛唐浪漫；夜晚观看《长恨歌》，穿越千年品千古爱情。累了就住进山任村的精品民宿，体验田园慢生活，饿了吃份石榴醪糟、泡泡油糕，带走石榴鲜果礼盒、石榴酒或兵马俑文创套装，留下难忘回忆。
西安鄠邑：葡萄甜韵与文艺山乡
鄠邑的秋，甜透在“户太八号”葡萄里。夏末到深秋，果粒饱满、糖度爆表的葡萄挂满藤蔓，石井街道的葡萄长廊宛如绿色隧道，随手一拍都是风景大片，亲手采摘品尝，甜意沁心。藏在秦岭脚下的蔡家坡村是关中“文艺打卡地”，你可以逛美术馆、喝窑洞咖啡、住设计师民宿，感受文艺气息；从葡萄园出发，无缝衔接秦岭北麓徒步线路，在山野间感受秋日辽阔。饿了尝尝曹家面皮、满意肉夹馍、户县软面，临走带份鄠邑葡萄鲜果礼盒或葡萄果酱，留住这份甜。
咸阳彬州：酥梨之乡的古韵新风
彬州的秋，是渭北旱塬上酥梨的清甜。这里光照充足、昼夜温差大，出产的彬州酥梨果肉细腻、汁多味甜，被誉为“渭北一绝”，秋收时农户房前屋后晾晒的梨片成了独特秋日风景，亲手采摘品尝，驱散秋日干燥。采摘之余，探访千年大佛寺石窟，看唐代匠人以山为卷、以斧为笔雕凿的庄严佛像；走进“中国美丽休闲乡村”程家川村，它静卧侍郎湖畔，石屋错落、红叶映波，可以体验“梨片晾晒”“梨茶慢煮”的农趣。饿了尝尝彬州御面、荞麦凉粉、陈家酱汁肘子，带走彬州酥梨鲜果礼盒或彬州梨膏，留住渭北清甜。
宝鸡眉县：猕猴桃织就的绿色梦境
眉县的秋，是猕猴桃勾勒的清新甜润。田间地头的“徐香”猕猴桃圆润饱满、色泽匀净，摘一颗熟透的果子，酸甜交融的滋味清润入心。傍晚入住汤峪，学熬猕猴桃果酱、围炉听秦腔，沉浸式感受关中生活；若想寻更壮阔的秋景，驱车前往太白山麓，看层林尽染、秋气高远，徒步骑行享受自然。饿了吃份臊子面、锅盔馍，临走带份猕猴桃鲜果或猕猴桃汁，让清新甜意常伴。
铜川宜君&耀州：苹果香与红色秋光
铜川的秋，是苹果香与红色记忆交织的画卷。宜君县与耀州区地处渭北高原，高海拔、足光照、大温差孕育出优质苹果，在宜君苹果观光园采摘果实，拍摄梯田果园壮丽风光，品尝清甜苹果。走进照金革命纪念馆与薛家寨革命旧址，重温红色历史，徒步登高尽览秋色浸染的山河；住进照金红色小镇的主题民宿，体验红色文化主题夜游。饿了尝尝皇后椒叶馍、宜君豆腐泡、西红柿泡馍，临走带份宜君苹果鲜果礼盒、耀州青瓷礼盒或红色文创产品，传承红色记忆。
陕南：果香与山水温润交融
陕南的秋，藏在汉江的波光里，裹在秦岭的红叶中，甜在枝头的果实间。走进秦巴山水，可在桔林、梨园、茶山、栗坡间，拾起属于陕南的甜蜜与静谧。
汉中城固：桔香漫过汉江岸
城固的秋，是“中国柑橘之乡”独有的金黄。国庆时节，桔园镇漫山橘树硕果累累，国家地理标志产品“城固蜜桔”皮薄多汁、酸甜适中，亲手摘下一颗，果香瞬间盈满指尖。住进二里山村民宿，推窗便是云雾缭绕的桔林，宛如栖身画中；午后漫步张骞纪念馆，在千年古柏下聆听“凿空西域”的传奇；傍晚沿汉江滨江步道而行，看夕阳将江水染成桔红色，尽赏秋日浪漫。饿了尝尝热面皮、菜豆腐、原公杂烩，临走带份城固蜜桔礼盒，留住汉江畔的甜。
汉中洋县：梨香清润朱鹮乡
秦岭南麓的洋县，秋日用酥梨书写清甜。草坝村的梨园里，黄绿饱满的洋县梨挂满枝头，咬下一口汁水四溢，驱散秋日干燥。这里是“东方宝石”朱鹮的故乡，在朱鹮生态园，你能近距离观察这群优雅精灵在湿地林间翩然起舞；登临华阳古镇，感受千年傥骆古道的厚重历史，逛古镇老街、看红军旧址、游秦岭四宝园；漫步蔡伦墓祠，在古柏参天、纸香萦绕中致敬造纸术的伟大发明；驱车前往金沙湖景区，秋日湖山相映，红叶漫坡，如水墨画卷般宁静美好。饿了尝尝谢村黄酒、华阳腊肉、神仙豆腐，临走带份谢村黄酒或洋县黑米，留住秦岭南麓的醇。
安康旬阳：拐枣甜香酿秦巴
安康的秋，是拐枣串起的风味时光。旬阳素有“拐枣之乡”的美誉，外表歪歪扭扭的拐枣甜度惊人，在蜀河古镇你能亲眼看到这“山野甜味”晒干、入缸、封坛的全过程，还能亲手参与酿酒，带一瓶属于自己的“秋日限定款”拐枣酒回家。漫步古镇青石街巷、明清老宅、汉江码头，处处透着沧桑与宁静；登临太极城观景台，看汉江与旬河交汇成天然太极图，秋雾朦胧中更显诗意。夜晚入住江畔民宿，听水声入梦，品一盏柑普茶，饿了尝尝蜀河八大件、旬阳双河六坐碗，带走椒盐酥，留住秦巴山水的味。
安康紫阳：茶香秋韵漫汉江
紫阳的秋，是富硒茶酝酿的清醇。虽非采茶旺季，但正是品茶赏景的好时节。在焕古镇，你可以漫步千年茶山，参观传统制茶工艺，体验炒茶、包茶的过程，带一罐今秋新炒的富硒茶回家。沿着青石板路往山上走，走进陕甘茶马古道景区，探寻清代南北茶叶贸易重要驿站的历史，走出古道，连绵茶山如绿浪翻涌，半亩茶园藏于其中，你可以换上素衣汉服，在茶垄间拍一组秋日写真；也可以泡一杯富硒茶，清香入喉，品味“紫阳味道”。乘汉江画廊游船，随手一拍都是壁纸；登擂鼓台，登高看云海翻涌迎接第一缕秋光。饿了尝尝紫阳蒸盆子、汉江鱼、酸辣魔芋丝，带走炕炕馍礼盒，留住茶马古道的香。
商洛商南：板栗落满秦岭坡
商洛的秋，是板栗点缀的丰收喜悦。秦岭深处，商南的板栗树挂满“小刺球”，这里的板栗个大饱满、粉糯香甜，在金丝峡镇的板栗林，戴着手套在落叶里翻找，每捡到一颗，都像收获一份山野的悄悄话，还能品尝柴火炒、铁锅炖的板栗，或是醇厚的板栗酒。金丝峡景区峡谷幽深，溪水潺潺，红叶像火一样烧遍山野，走一步拍一张，张张都是屏保。夜晚入住太子坪村，喝一碗板栗土鸡汤，夜里躺在露台看星星，饿了尝尝腊肉炒洋芋、神仙叶凉粉、油泼辣子搅团，带走手工辣酱，留住秦岭深处的暖。
商洛丹凤：核桃满山秋意浓
丹凤的秋，是核桃飘香的醇厚。丹凤核桃壳薄仁饱、油香浓郁，是秦岭南麓的秋日珍品。走进棣花古镇旁的核桃林，秋风拂过，核桃簌簌落地，捡一颗敲开，鲜香满口，还能体验传统核桃油制作，感受古法榨油的匠心传承。棣花古镇是贾平凹笔下的人文故里，宋金街、清风街、棣花驿，处处流淌着文学与历史的交融；登临金山寺，远眺丹江如带，秋山如染。夜晚入住当地民宿，尝一碗核桃粥，听一场皮影戏，时光仿佛慢了下来，临走带份商洛八大件，留住秦岭南麓的韵。
这个国庆，陕西的秋是可触摸、可品尝、可珍藏的。当你满载着狗头枣、柿饼、猕猴桃、拐枣酒，带着相机里的乾坤湾、兵马俑、金丝峡，还有舌尖上的油泼面、紫阳蒸盆子、马蹄酥，便也算把三秦大地的金秋，悄悄装进了记忆里。下次想起，依旧会记得——在陕西的秋天，风都是甜的，时光都是慢的。（陕西省文化和旅游厅供图）
