三秦都市报-三秦网讯（记者 文晨）12月18日，西安市未央区谭家街道香克林社区携手明和社会组织共同举办了“饺融邻里情 暖冬香克林”冬至包饺子主题活动，多名居民欢聚一堂，以饺为媒，共话邻里情。

活动筹备阶段，社区工作人员与明和社会组织的志愿者分工协作、默契配合。明和社会组织凭借丰富的活动组织经验，提前制定了详细的活动方案，从食材采购、工具准备到现场流程把控都进行了周密安排；社区工作人员则通过业主群、公告栏等渠道广泛宣传，积极动员居民参与，为活动增添了满满的活力。

活动现场，一张张桌子整齐排列，面粉、擀面杖、饺子馅等食材一应俱全。居民们刚一到场，就被这热闹的氛围感染，纷纷挽起袖子加入“战斗”。

几位退休的阿姨堪称“包饺子能手”，她们手法娴熟，取皮、放馅、捏褶，一套动作行云流水，一个个饱满圆润的饺子很快就摆满了托盘，还不忘耐心地向身边的年轻人传授技巧：“包的时候馅要放得适中，捏褶的时候要用力均匀，这样煮的时候才不容易破。”那边，有人带着孩子体验包饺子的乐趣，孩子们小手笨拙地捏着饺子，虽然形状各异，有的像小元宝，有的像小包子，甚至还有的“张着嘴”，但脸上都洋溢着灿烂的笑容，长辈在一旁温柔指导，画面格外温馨。

志愿者也全程忙碌着，他们一会儿帮着分发食材，一会儿给居民们递水擦手，还主动承担起煮饺子的任务，看着锅里翻滚的饺子逐渐变得晶莹剔透，香气弥漫整个活动室，大家的期待也愈发强烈。

“这是我第一次和这么多邻居一起过节，太有意义了！”居民们一边吃着饺子，一边拉着家常，分享着生活中的趣事，活动室里充满了欢声笑语，暖意融融。社区工作人员和志愿者们还特意打包了热腾腾的饺子，送到社区独居老人家中，让他们也能感受到社区的关怀和节日的温暖。

此次冬至包饺子活动，不仅让居民们感受到了传统节日的魅力，更以饺子为纽带，拉近了邻里之间的距离，增进了彼此的感情。香克林社区党支部书记吴秀娟表示：“社区是居民的家，我们希望通过这样的活动，让大家在社区找到归属感和幸福感。未来，我们还将与明和社会组织等更多合作伙伴携手，开展更多丰富多彩的活动，打造有温度、有活力的和谐社区。”

一碗饺子，温暖一座城；一份陪伴，拉近邻里心。这个冬至，香克林社区因饺子而飘香，因邻里情而温暖。愿这份温情一直延续，让和谐之花在社区处处绽放！