三秦都市报-三秦网讯（雷培 记者 王嘉 马昭）今儿天冷，吃点儿热乎的麻食；再来了拿个大碗，这碗有儿小……每周三中午12点报恩寺街的一家餐馆格外热闹，这家扎根街巷的小店便准时化身“爱心食堂”，热气腾腾的饭菜一份份递到需要的人手中，这份暖心的约定，已经默默坚守了近两年。

 12 月 24 日 11 时，距离开餐还有一小时，小店的厨台早已热火朝天。新鲜的肉块剁得匀称，红萝卜丁、木耳碎、莴笋丁码得整整齐齐，十余种切好的食材在食盒里排开，色彩鲜亮得晃眼。系着蓝布围裙的店主张婷，正和店员们清点备货：“肉 10 斤、笋 5 斤，还有午餐肉和鸡蛋，得备足三大锅，怕来的人多不够吃。”

灶台上的火苗滋滋作响，门外的空地上，已经三三两两聚了不少等饭的人。“肖老板可是个大好人！” 头发花白的夏大爷坐着轮椅，说起这家店满是感激，“我腿脚不利索，来这儿快两年了，老板从来不让我排队，每次都先给我打饭。一顿免费的饭不算啥，可这快两年的坚持，真让人心里感激。”

食客口中的 “肖老板”，就是张婷，熟客们也爱喊她 “翠花”。聊起做公益的初心，她擦了擦额头的汗，眉眼弯成了月牙：“开店没多久就定下这规矩了。”

时间拉回 2024 年，那时的她还是个餐饮小白，一次偶然，一位推着蓝色餐车、坚持送公益餐 20 年的大姐在店门口驻足，几句闲聊，竟成了她投身公益的 “引路灯”。“从啥也不懂到生意红火，全靠街坊邻里帮衬，反哺社会本就是理所应当的事。” 张婷笑着说，打那以后，每周三的公益午餐，就成了小店雷打不动的 “铁律”。

“以前每周大概花七八百，现在食材涨了价，得一千块左右。” 她掂了掂手里的菜筐，语气却格外坚定，“钱花得值！食材必须足量足份，一点都不能打折扣。” 最多的时候，小店一次能送出近百份餐食，看着大家吃得香，她比自己赚钱还高兴。

“这儿的饭有家里的味道！” 排队的刘大爷就住在附近，见证了小店两年的变化，“夏天有凉皮、炒菜配米饭，冬天换着花样做烩菜、面片，从一大锅加到三大锅，老板总怕我们吃不饱。”

说话间，“滋啦” 一声响，葱姜蒜下锅爆出浓香，肉块倒进锅里翻炒，很快就染上了诱人的金黄，再把切好的蔬菜一股脑倒进去，鲜美的香气瞬间弥漫开来。此时，等饭的队伍慢慢变长，有拄着拐杖的老街坊，有刚歇下脚的务工者，还有专程赶来的老人。大家排着队，脸上都漾着笑意，没人催促，没人抱怨，只等着那一碗滚烫的热乎饭。

“麻食出锅了！”张婷手脚麻利地盛饭、递碗。店员们也各司其职，端盆、添饭动作娴熟。这份滚烫的善意，也收获了最质朴的回馈。张婷至今记得去年夏天的一件小事：一位大叔揣着几个苹果找上门，那苹果在家放了许久，好些地方已经溃烂，可大叔却攥得紧紧的，一脸恳切：“你人太好了，快尝尝！” 还有人送来摆地摊剩下的小物件，把自己视如珍宝的东西一股脑塞到她手里。这些不起眼的小事，件件都成了她心中最珍贵的收藏。

“有人问我，这份公益要做到什么时候？” 她停下手里的活，眼神格外坚定，语气铿锵有力，“只要这家店开着，公益午餐就绝不会停！”

如今，店里的员工也都成了公益的 “同路人”。每逢周三，不用老板催促，大家都早早到岗，洗菜、切菜、盛饭，忙得热火朝天。没人计较额外的工时，没人抱怨琐碎的辛苦，这份自发的默契，让小店的暖意愈发浓厚。

小店的善举，也打动了不少素不相识的市民。有人悄悄在店里放下米面转身就走，有人送来几箱进口纯牛奶，连姓名都不肯留，还有人打来电话，说想来做志愿者，帮着发饭。张婷满心感激，却婉拒了大家的好意：“我们有店面，这些事都能忙得开，不愿麻烦大家。” 在她看来，一碗热饭或许微不足道，却能给人从头再来的勇气。

在陕西这片滚烫的热土上，从不缺这样直抵人心的凡人善举。没有振聋发聩的口号，唯有朝朝暮暮的坚守。饺子店里那句 “我需要一份爱心餐” 的暗号，太元路上餐馆里心照不宣的 “六号餐”，“日行一善粥屋” 里冒着热气的免费早餐…… 这些藏在街头巷尾的小店，用一碗碗热饭、一份份暖食，煮出的何止是人间烟火，更是最朴素也最妥帖的善意。

这份善意，藏在晨光熹微时的忙碌身影里，融在正午街巷的喧闹烟火中，刻在年复一年、从未停歇的坚持里。把善意根植进人心深处，我们才真正读懂：做公益从来不是居高临下的 “施舍”，而是一场双向奔赴的滋养。当温暖被默默传递，当善意被温柔回应，这份彼此成就的美好，便是城市街巷里最动人，也最长久的风景。