三秦都市报-三秦网讯（记者 王媚）作为华润万象生活布局西北的首座“汇”系产品，西安港务万象汇9月5日试营业客流爆满。目前，已集结280余家商户，覆盖零售、餐饮、亲子、体验等业态。其中，超过三成为西北首店、区域首店及特色定制门店。记者从位于B1层的盒马鲜生了解到，这是自2018年进入西安以来，落地的第23家门店，经营面积超3000平方米，汇集9000多种商品。已于8月22日开启线上配送服务，9月10日正式开业。

新店拓展和门店升级满足消费者日常所需

盒马西北区域总经理吴献介绍，从年初曲江万象天地店开业，到万象汇店即将落地，盒马今年继续在西安加码投入。在新店建设之外，存量门店改造、冷链仓储升级、活鲜物流建设和食品安全检测也在同步推进。前端提升消费体验，后端强化供应链和食品安全能力，盒马正以“内外兼修”的方式，释放持续投资西安、深耕西北市场的信心。

自2018年进入西安以来，盒马持续通过新店拓展、门店升级满足消费者日常所需。同时，盒马存量门店也在陆续焕新，高新大都荟店、咸阳财富中心店将陆续投入改造，包括已经完成升级的曲江银泰店，区域门店改造整体投入超过千万元。改造并非简单翻新装修，而是围绕商品陈列、购物动线、设备和餐饮体验进行系统升级。吴献说，门店升级的首要目标是提升用户的“逛吃体验”，不仅吸引市民前来购物，也要让消费者爱逛、爱吃。

投入超1400万元升级西北供应链中心

前端门店持续升级，盒马也在供应链端加大投入。今年8月，位于沣东新城的盒马西北供应链中心完成升级，投入超1400万元，冷链加工、仓储总面积增至1.5万平方米，为布局西北广阔市场储备供应链能力。此外，为减少海鲜长途运输损耗、提升商品鲜活度，2025年盒马投入百万元，建设面积超2000平方米的活鲜仓，俄罗斯帝王蟹、东海梭子蟹等水产品运抵西安后，可在活鲜仓暂养休整。

每天凌晨，60多种水产品在活鲜仓按照门店需求完成组包，再由专用水车直接配送至各门店。与过去相对分散的配送方式相比，集中暂养和统一配送使配送效率提升约一倍，也缩短水产品从仓端到门店的周转时间。商品丰富度和配送效率之外，食品安全也是盒马加大西安投入的重要一环。

目前，盒马已在西安建立两个快检实验室，并与第三方检测机构合作，对生鲜商品开展日常快速筛查和抽样检测。今年以来，累计完成超过2万批次快速检测，覆盖生鲜农产品、预包装食品和餐饮食品等多个品类。未来，盒马将继续完善西安门店网络，持续升级门店体验、冷链仓储、物流运输和食品安全管理能力，让消费者不仅“买得到”，也能“买得方便、吃得新鲜、买得放心”。