三秦都市报-三秦网讯(马菊莹 刘亚妮)近日,在咸阳市旬邑县太村镇张家村社员食堂助餐点,后厨里,工作人员正忙着清洗食材、炒制菜肴、准备面食,菜品荤素搭配、营养均衡。食堂实行透明化操作,食材采购、菜品制作、卫生消杀等全过程公开可视,确保每一口饭菜都干净、放心。
每天饭点,周边各村老人结伴而至,围坐一桌,细品热乎饭菜、闲话邻里家常,欢声笑语萦绕食堂。“助餐点开办快三年了,方便了村里的老人。”张家村村民张文义感慨,“子女常年在外务工,食堂价格实惠、味道可口,真正为群众办了件大好事。”“最近地里农活多,家里没人做饭,过来吃特别方便。”附近的文家村村民文小虎说,“我们村离这儿只有十分钟路程,饭菜味道好、价格实惠,就餐难题一下子就解决了。”
据了解,张家村现有60岁以上的老人114人,独居、留守老人占比偏高,日常就餐不便。为破解农村老人就餐痛点,张家村筹措资金10万余元设立爱心助餐基金,推行“政府补一点、集体贴一点、个人掏一点、社会捐一点”的多元保障模式。
自2023年11月运营以来,助餐点实行差异化收费:90岁以上老人免费就餐,80岁以上老人每天4元,70岁以上老人每天6元。同时,以助餐服务为依托,配套提供免费送餐、健康义诊、义务理发等便民服务,全方位守护老年人晚年生活。
为从源头把控菜品品质,村里盘活闲置土地打造“躬耕”菜园,自主种植时令绿色蔬菜,实现食堂常用食材自给自足、新鲜直达,让老年人吃得安心、吃得健康。
规范的管理、优质的菜品、贴心的服务,让张家村社员食堂助餐点口碑持续升温。自运营以来,助餐点坚守饭菜质量好、服务态度好、规范管理好、就餐秩序好、安全保障好的“五好”服务标准,累计服务群众超5万人次,辐射带动周边多个村组,成为全县乡村老年助餐服务的优质标杆。
太村镇党委副书记杨扬介绍,近年来,太村镇陆续建成杨坪村、东堡子村、义井村、张家村4个村级养老助餐点,构建起群众就近可达的10分钟养老助餐服务圈,让养老服务更有温度、更有品质。
“太村镇将持续深耕养老民生服务,优化菜品搭配、细化服务举措、健全管理制度、筑牢安全防线,推动村级助餐点常态长效运营,让一碗热饭温暖万千老人晚年生活。”杨扬说。