10月27日，“全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区”宣传活动抵达仁怀名酒工业园区坛厂配套产业园区。该园区在茅台半小时辐射区内，分担着茅台镇酱酒灌装、储存的压力。本次全国百家媒体代表探访该园区内的五星酒业。参观了五星酒厂万吨酒库、酒文化馆、包装车间等，并就五星酒业发展及如何打造“世界酱香型白酒产业基地核心区”等话题进行了深入交流。三秦都市报、三秦网记者通过全媒体现场报道。
一进入五星酒厂内，酒的醇香味便扑鼻而来。
五星酒厂总经理张鹏首先带大家参观的是万吨酒库。据他介绍，五星酒厂的基酒按照100斤装/坛——2000斤装/坛不同的规格，分别放在不同的酒库中，储存量最大的高达2万吨。
在五星酒厂万吨酒库，媒体代表们在五星酒业勾调师李明金的引导下，品尝了有着“液体黄金”之称的五星轮次基酒，通过看、闻、品、回味等品酒步骤，慢慢感受酒香从鼻腔蔓延到整个口腔最后沿着喉咙进入身体时的美妙体验，充分体验酱香美酒的魅力。
在媒体座谈会环节，三秦都市报记者首先就五星酒业传承历史及其优势特点向五星酒业集团董事长焦永权进行了提问。据焦永权介绍，其焦家早在明末清初就开始在茅台镇酿酒，茅台焦氏族人焦洪亮所经营的镇隆烧酒坊曾盛极一时。承载着焦氏历史使命的他，一直就想着卖自己酿的酒，像祖先一样诚信、勤劳，用自己的双手重振焦氏雄风。于是曾是某财经工委科员的他下海酿酒，“想好了就开始干了”，一干就20多年。据介绍，他的五星酒业旗下共有5大基酒厂，共有传统发酵窖池600多个，优质酱香型白酒的年产量为6000多吨，基酒储存能力达30000多吨，配有5条现代化的灌装和包装生产线，以及现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备；全厂占地面积138000平米，拥有员工600多名，是茅台镇优秀酱香白酒企业。五星酒业先后荣获“贵州民营企业100强”“遵义市白酒工业十星企业”“仁怀市十强民营企业”“工匠传承十强企业”“贵州十佳诚信企业”等多项殊荣，通过多年的努力和发展，现已成为一家拥有总资产达15亿元的大型专业化、集团化公司。未来，五星酒业继续前进，不忘初心，酿造五星品质好酱酒。
对于“世界酱香型白酒产业基地核心区”这一概念，焦永权认为，打造“世界酱香型白酒产业基地核心区”是一件早该做的事，也是必须要做的事，因为这个核心区一旦建成不仅对于推动贵州省酱香型白酒的知名度具有重大意义，更重要的是，能带动贵州省酱香型白酒产业的发展，进而带动酱香型白酒产业链上下游的发展。 记者 唐明军 王华
