三秦都市报-三秦网讯（记者 唐明军）6月25日，陕西省旅游住宿业服务技能大赛中西餐宴会摆台比赛在西安中兴和泰酒店举行。来自西安、宝鸡、安康、咸阳等地旅游住宿业企业选拔推荐的75名选手参加了比赛。陕西省旅游住宿业协会会长周勇，副会长杨泽、任宏斌、褚国力、辛博、倪玉云，秘书长马永芳及近百位会员单位酒店总经理、餐饮总监现场指导、观看比赛。

此次比赛分中餐宴会摆台和西餐宴会摆台两个项目。选手们训练有素，认真、专注，从甩铺台布、拉椅定位、摆放餐具，到折叠盘花、托盘斟酒、装饰台心一气呵成，动作优雅，定位精准，过程流畅，充分展现了陕西省旅游住宿业餐饮服务人员的专业技能和职业风采。#唐朝报道# 

经过一天激烈的角逐，宝鸡城际酒店焦宝娟和西安西藏大厦开元名都大酒店贺凯萍分别获得陕西省旅游住宿业服务技能大赛中、西餐宴会摆台比赛一等奖。10名选手获得二、三等奖，有15名选手获得技术能手称号。 

陕西省旅游住宿业协会会长周勇表示，这次中西餐宴会摆台比赛很好地展示了全省酒店行业餐饮接待服务的创新发展和专业水平，提升了酒店行业的接待服务形象，增进了酒店间的交流，对促进行业从业者提升服务技能、努力践行行业标准和积极学习专业知识起到了积极作用。