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飞鹤星飞帆在正确的赛道上做长跑者

飞鹤星飞帆在正确的赛道上做长跑者

特别报道 三秦都市报 三秦网 2021-08-23 11:31:37
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核心提示: 长跑近60年,市场正在给予飞鹤正确的反馈:连续两年的市场销售额第一、世界食品品质评鉴大会金奖“七连冠”、一年超1.5亿罐被中国妈妈选择。

今年3月,权威调研机构弗若斯特沙利文(Frost&Sullivan)发布中国婴幼儿配方奶粉行业年度报告,飞鹤星飞帆系列市场零售额第一,蝉联婴幼儿奶粉品类“第一大单品”。这是飞鹤拿下2019年中国销量第一和2020年北京婴幼儿配方奶粉市场销售额排名第一后,又一次蝉联市场冠军。不难看出,在婴幼儿奶粉赛道上突围的中国飞鹤,不但实现了厚积薄发后的超越,还凭借稳固的增长夯实了领跑地位。

 

创新的三个关键词:产业建设 科研加码 数字化升级

夺取桂冠证明了星飞帆的产品力,蝉联则意味着市场认可飞鹤产品的成长稳健性。在每年一亿五千万中国妈妈和权威机构都认可的产品力背后,是飞鹤对高品质的坚持和不断创新。飞鹤创新可以概括为三个关键词:产业建设、科研加码和数字化升级。

“产业建设”是飞鹤稳定生产保质量的底气 

良好的生态、地理环境优势为奶牛产出优质鲜奶从源头提供保障。飞鹤扎根北纬47度“黄金奶源带”,打造“农牧工”三位一体的产业集群,实现了从牧草种植、奶牛饲养、加工生产、物流仓储的全程可控产业链。发展过程中,为保证奶源的新鲜,飞鹤建立了自己的“2小时生态圈”,确保新鲜生牛奶挤出后,能够在10分钟内降至4℃,2小时内运输到中国数字化生产工厂,通过一次喷雾干燥成粉,最大程度保持营养,降低污染风险,从源头上保障奶粉的安全性和品质性。

2016年,原国家质量监督检验检疫局公布的生态原产地保护名单中,批准中国飞鹤乳粉及液态奶等4项产品为生态原产地保护产品,使飞鹤成了乳品行业内首家荣获国家质量监督检验检疫局该项认证的企业。

“科研加码”是飞鹤产品品质不断升级不断提高的底色 

拥有行业领导者、领跑者地位的中国飞鹤,在59年的发展历程中,始终坚持打造更适合中国宝宝体质的好奶粉,并以科研创新为重要抓手,让研发创新成为企业发展的核心推动力,树立起飞鹤品牌在市场及消费者心目中的卓越品质地位。

2015年以来,飞鹤不断加大研发投入,先后与不同专业合作伙伴共同建立了多个研究平台,研究范围包括基础研究、应用研究和全产业链创新等方面,并且在中国母乳、中国人体质和营养学等领域开展深入的研究。

2021年,北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心成立,双方加大了在中国母乳、儿童营养乃至全生命周期等领域科研合作的力度,共同完善“中国母乳数据库”。

实际上,从2010年参与国家863计划起,飞鹤就开始搭建中国母乳数据库。如今,飞鹤的母乳样本覆盖27个省份,全面分析中国母乳2000多种成分,从含量研究到微观构成及功能研究,从母乳的静态研究延伸到不同母乳成分对婴幼儿发育的影响等,这些研究的成果都反应在了飞鹤产品配方的革新中,帮助飞鹤产品更贴近中国母乳“黄金标准”。

飞鹤横向组建全球创新与研发平台,纵向建立产业链立体深度研究体系,搭建高水平科研平台,通过产学研深度融合,以科技创新引领行业发展,打造高品质的国货奶粉。

数字化升级是飞鹤管理跃升寻找产品上升空间的关键 

2012年,飞鹤率行业之先上线全产业链可追溯系统。2018年,飞鹤启动全面数字化战略,从消费者端发轫,首先奠基了飞鹤的智慧营销体系,随后逆流而上,全面切入供应链、生产端,掀起了一场传统制造业的数字化革新。

全局系统的数字化、在线化之后,是智能化、智慧化的再度进阶。例如在飞鹤的工厂已经从自动化走向智慧化,通过对生产线路的数据监测,系统可以自动判断线路的运行状态,排查故障;以前手工操作的投料,已经由系统自动投料取代,基于数据,系统可以精准控制投料数量,并对异常情况实时作出判断。

2021年,飞鹤乳业的数字化变革进入了第四个年头。不久前,飞鹤入选了工信部的2020年制造业与互联网融合发展试点示范名单。作为中国企业数字化转型的先锋样本之一,它的示范价值开始从点与链走向全局,并更清晰地向着行业的未来延伸。

守护的两大维度:强健其体魄 文明其精神

7月23日,东京奥运会即将开幕,“更高、更快、更强”的奥运精神,与飞鹤产品高品质、更新鲜、更贴近母乳营养的追求,有异曲同工之妙。致力于全方位守护中国宝宝茁壮成长的飞鹤,在产品之外,也做出了更多尝试,助力中国宝宝健康成长。

2018年以来,飞鹤持续打造“萌娃运动会”。这是一个为2-8岁儿童搭建的体育启蒙竞技平台,蕴含着激烈的身体对抗、密切的团队合作和积极的自信建设等多种体育元素。飞鹤希望,通过“人生的第一场运动会”,以寓教于乐的方式让孩子们爱上运动,增强宝宝身体素质。

三年来,何姿、陈一冰等多位奥运冠军亲赴现场,呐喊助威,并向家长和萌娃们普及儿童运动知识,身体力行为中国宝宝健康贡献智慧。

飞鹤深知,宝宝想要茁壮成长,安全、优质的口粮是一方面,基于身、心健康的守护是另一方面。唯有如此,才能在人生这条马拉松赛道上,做到先赢,更做到稳赢。

成功的一个秘密:正确的赛道上 做一名长跑者

不管对于奥运会,对于人生,还是对于婴幼儿奶粉市场来说,“稳赢”都比“先赢”难得多。在婴幼儿配方奶粉这条赛道上,没有人能比飞鹤更明白长跑的意义——厚积薄发比昙花一现更重要。

飞鹤一直是国产奶粉行业的“异类”,别人忙于扩大产能时,飞鹤却在加大投入,建设产业集群、深入基础研究、率先进行数字化升级。而创新的背后是高昂的研发投入,从2016-2020年,飞鹤研发人员扩充了3倍,研发费用负责增长率超过109%。

长跑近60年,市场正在给予飞鹤正确的反馈:连续两年的市场销售额第一、世界食品品质评鉴大会金奖“七连冠”、一年超1.5亿罐被中国妈妈选择。

飞鹤的成功经验看起来很简单,在婴幼儿奶粉这条赛道上,锚定高品质这一目标,步履坚定地走下去。但这成功经验复制起来又是那么难,需要持续投入、长久地坚持,需要抵抗诱惑,更需要对目标坚定不移。

事业成于坚持,毁于急躁。飞鹤用硬核实力征服行业和市场,也同样为中国乳业和中国婴幼儿奶粉市场发展注入新的方法论。2021年,世界的不确定性依然在增加,但总有些东西永远都不会变。

(编辑:薛诗彤)