三秦都市报-秦闻讯（记者 文晨）9月10日，陕西省农业农村厅传来消息，截至目前，省农检中心完成专供畜禽产品保障检测任务4000批次以上，有力确保了专供畜禽产品供给保障任务高质量按期完成。

据悉，十四运会赛事期间专供运动员的猪牛羊肉、禽肉、禽蛋等食用农产品，由组委会确定的省内养殖基地及屠宰企业供应。陕西省农业检验检测中心是组委会指定的食源性兴奋剂检测机构，承担猪、牛、羊、禽、蛋等五大类专供畜禽产品的检测保障。

自2021年5月开始，省农业检验检测中心全面开展11个专供产品基地企业的抽检工作，做到专供畜禽产品养殖基地、定点屠宰企业食源性兴奋剂监测及进入食品总仓的专供畜禽产品食源性兴奋剂监测“两个全覆盖”，确保十四运会和残特奥会保障区域内食用农产品质量安全事故、食源性兴奋剂事件“两个零发生”。其中养殖环节，重点对饲料、兽药等农业投入品进行“批批检测”；对专供产品的尿液按比例进行抽检，在畜禽出栏前做到抽检全覆盖。屠宰环节，重点对定点屠宰的猪牛羊肉产品进行“头头检测”，对禽类产品按比例进行“批批检测”。出场环节，重点对禽蛋产品按比例进行“批批检测”。