三秦都市报-三秦网讯(记者 唐明军)7月26日,“第四届ISEE全球食品创新奖颁奖典礼”在杭州举行,伊利集团受邀参会。凭借持续突出的创新能力,伊利在众多食品企业中脱颖而出,因“构建权威母乳研究生态圈,创新引领行业高质量发展”荣获“卓越商业实践奖”,旗下金典娟姗纯牛奶、畅轻蛋白时光酸奶分别荣膺“综合创新奖银奖”和“最佳酸奶及酸奶饮品”。
深耕母乳研究20年 领航生命早期营养科研发展
伊利母乳研究生态圈获得“卓越商业实践奖”
早在2003年,伊利便开始筹备中国母乳自主研究项目,并于2007年建立了首个中国母乳研究数据库。截至2021年底,伊利获得了近千万母乳数据。在长达20年不间断的母乳研究基础上,伊利整合国内外顶尖学术资源,形成了重要的品牌及资源资产,引领母乳研究成为行业焦点。目前,母乳研究取得的创新成果已成功应用到伊利金领冠系列产品当中。
此次获奖的“伊利母乳研究生态圈”旨在链接国内外顶级科研资源,邀请国内外知名专家共同深入开展母乳研究项目合作,以产业创新需求为导向,打造一体化的产学研合作平台,实现高水平科研成果的持续突破。“伊利母乳研究生态圈”已成为中国乳品行业中极具权威性和全球化视野的产学研合作典范,此次获奖也再次证明,伊利金领冠以创新引领高质量发展的模式获得了行业广泛认可。未来,伊利金领冠将持续打造业内“产学研”一体化创新标杆,赋能产品升级,促进我国婴幼儿营养升级。
持续创新 打造中国首款“零碳酸奶”
多年来,伊利通过洞悉消费者需求,进而推出能够满足消费者需求的创新产品。此次斩获“最佳酸奶及酸奶饮品”的畅轻蛋白时光酸奶,正是这一创新模式的代表作之一。
畅轻蛋白时光酸奶获得“最佳酸奶及酸奶饮品”
“喝酸奶,要控糖,更要补蛋白。”“不添加蛋白粉,只用天然生牛乳浓缩的高蛋白。”配料表只有生牛乳、乳酸菌的畅轻蛋白时光,打造了“高蛋白”“无添加”的纯净产品,酸奶中含有的高蛋白全部来自生牛乳,为消费者提供天然的纯净和蛋白营养力量。产品一经上市,就以“奥运级别”产品品质入驻冬奥村,为奥运健儿提供优质高蛋白营养补给,并成为博鳌亚洲论坛2022年年会唯一指定酸奶。
值得一提的是,今年5月,蛋白时光率先获得碳中和认证证书,成为中国首款“零碳酸奶”,实现了产品全生命周期的碳中和。此外,蛋白时光还拓展了一系列有趣、可参与的环保活动,和渠道合作,用环境友好帆布包替代塑料购物袋,号召消费者一起为公益环保捐赠等,为环保公益组织捐款等。
多维创新 开启中国超高端牛奶新纪元
在ISEE全球食品创新奖颁奖典礼上,伊利旗下金典娟姗纯牛奶获得“综合创新奖银奖”,正是伊利坚持多维度创新,为消费者创造更好消费体验的生动诠释。
金典娟姗纯牛奶获得“综合创新奖银奖”
当你还在选择牛奶时,别人已开始选择奶牛!有别于当前市场上大行其道的混合型娟姗牛奶,金典娟姗奶 100%是由限定进口的娟姗奶牛出品,最大程度保留原生的味道和营养。金典纯正血统的娟姗牛,其总量仅占全球奶牛总数的1%。为保障牛奶的纯正与高营养,金典为娟姗奶牛提供了舒适环境,它们享受黄金奶源带伊利锡林郭勒国家保护区牧场,专业博士设计的食谱,另配有“VIP单间”、私“牛”医生、“游乐园”等。
金典携手劳力士合作设计师跨界打造了金典娟姗纯牛奶包装,将西方装饰主义的华丽与东方灵感的神韵融于一体,勾勒出高颜值的原创设计,由视觉到心理给消费者带来高端美学体验。
无论是乳制品营养健康、包装设计、消费体验,还是成分需求,伊利全面精准洞察消费者需求变化,通过产品和服务创新,解决了一系列世界级乳制品难题。伊利将更好发挥龙头乳企的创新带动作用,整合全球优势资源持续进行产品创新,开创中国乳业“全面价值领先”的新未来,让世界共享健康。