三秦都市报-三秦网讯（记者 艾莉 代泽均）9月23日，记者来到2023欧亚经济论坛经贸合作博览会暨中国(陕西)进出口商品展，一台无人操作的“机器人现磨咖啡机”吸引了前来参展的人群。

作为世界领先的全功能机器人咖啡亭，占地面积不足2.5平米，却能提供两种咖啡豆、两种杯型和冷、热、冰三种选择，自由选配浓度、温度、甜度、冰量、克重。记者了解到，咖啡机不仅能现磨咖啡，还能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮品四类50多种口味，平均 50秒左右就能制作1杯，一次5杯并行连做更是令业界称奇。“COFE+机器人咖啡亭，全封闭除菌灭尘，全智能消毒清洁，全自动制作出品，全天候 24 小时营业，一次加料能够连续制作200-300杯，一天只需30分钟运维补料。”上海氦豚机器人科技有限公司符成湖介绍。

随着工作人员的介绍，记者也现场体验了一次由机器人现磨的咖啡。通过手机扫码下单，两杯现磨美式热咖啡在短短几分钟后就能从机器中弹出，轻松到达手中，真的是既好喝又方便。

“COFE+机器人咖啡亭现已在西安兵马俑落成，我们也逐步往大唐不夜城、钟楼、赛格等西安各大商场景区推进，希望能在世界闻名的历史古城打开机器人现磨咖啡的市场，得到大家的喜欢和认可。”符成湖说。

当然，作为“24小时永不打烊的咖啡馆”、“新一代无人咖啡馆”的COFE+机器人咖啡亭也大幅节约了传统实体咖啡店的人工、房租等成本，解决了实体店管理不规范、营业时间短等缺憾，也许这将会成为咖啡业的新一代网红吧。