三秦都市报-三秦网讯（记者 成东丽）近日，西安交大-香港理大食品营养学学术交流研讨暨香港理大博士班赴西安交大参观学习活动正式启动。来自两所高校的专家学者、师生代表齐聚，共同签署《食品科学及营养健康学科合作备忘录》，为推动两地高等教育协同发展注入动能。

签约仪式现场，西安通理国际深造培训学院院长魏宝林致欢迎辞，并表示西安通理国际深造培训学院（以下简称“通理学院”）作为西安交通大学-香港理工大学的合作基地，将一如既往地发挥两校优势，积极推动专业发展，为两地交流和国家教育与科研的长足发展增添助力。

香港理工大学食品科学及营养学系系主任陈声在致辞中表示，香港理大一直致力于食品科学与营养学的跨学科研究，期待通过此次活动进一步深化两校在学术研究、人才培养及产业转化等方面的合作。

西安交通大学公共卫生学院院长庄贵华在致辞中表示，此次参观学习活动为两校师生搭建了一个开放、互动的交流平台，不仅促进了学术思想的碰撞，更为双方在食品营养学领域的长期合作提供了契机。

启动仪式上，西安交通大学公共卫生学院、香港理工大学理学院、西安通理国际深造培训学院三方代表共同签署了《食品科学及营养健康学科合作备忘录》，明确了两校在学术交流、联合研究等方面的具体合作，为后续在多领域的深度共建共谋提供了行动指南。此外，两校高层还就学术交流、教师互访、博士班在内地授课等事项展开务实探讨，为下一步的合作勾勒清晰的发展路径。

签约仪式后，博士班学员们在西安交通大学-香港理工大学合作基地开启了为期四天的定制化学术课程，来自西安交通大学、香港理工大学的5位教授轮番“上阵”，为学员们带来一场场“干货”满满的知识盛宴。

为了将所学与实践紧密相连，拓宽视野，随后，博士班学员们前往西咸新区茯茶小镇和西安草滩集团有限公司进行校友企业考察。

参观结束后，博士班一行人与企业代表就产学研合作展开交流座谈。会上，香港理工大学师生对此次行程进行总结发言，博士班代表林天煜说：“四天的交流活动紧凑而充实，有上课培训，也有实地参访，一方面扎扎实实地提升了学术素养，另一方面也让我对西安在相关领域的发展成果有了新的认识。”

本次活动以学术研讨为纽带，依托通理学院这一两校合作的实体化平台，为两校师生搭建起思想碰撞、经验互通的桥梁，助力两校在食品营养学领域实现更高水平的合作与创新。未来，双方将持续推动人才共育与资源共享，从“牵手”迈向“共进”，推动西安和香港在教育、科技、经济和文旅等各方面交流中双向奔赴、双向赋能，为唱响丝路起点和东方之珠的壮阔交响贡献力量。