陕西杜康集团董事长张红军表示，清香型白酒正迎来一个生机勃发、潜力无限的“大时代”，白水杜康将以更加开放的胸怀、更具竞争力的策略、更有温度的服务，致力于深化战略协同、赋能渠道伙伴、产品价值共赢。

中国酒类流通协会副秘书长赵禹指出，清香型白酒凭借独特的口感风格等优势，在不断扩容的年轻消费群体中蕴藏着巨大机遇。建议酒企注重新零售和，拥抱电商，在营销层面强化与C端消费者的深度链接，主动满足用户需求。

青海省酒类行业协会会长陈文博认为，清香型白酒清香纯净，青稞酒以原来稀缺性和健康功能性，成为清香白酒赛道的特色代表。

河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民表示，在河南，清香型白酒消费基础稳固，清香酒销量好，那是一个回归，是历史的必然。

陕西省糖酒副食流通协会执行会长刘强认为，陕西白酒有三个梯队，多个香型。当前凤香型、清香型白酒正迎来崛起机遇，杜康品牌正成为振兴陕西白酒的领航者与倡导者，引领本土酒企实现品牌突围。

甘肃省酒业协会副会长兼秘书长李云表示，甘肃拥有深厚历史文化底蕴，敦煌文化更是蜚声世界。本土清香企业需强化品牌营销叙事、讲好企业故事，以文化赋能产品价值提升与市场拓展。

山西汾阳市酒业协会秘书长李爱峰表示，陕西的清香与山西的清香酒因区域、原料、工艺、储存容器和时间差异而有不同的风味。这也呈现了中国清香白酒多元魅力。

大会上，黄河两岸清香型酒业代表共同发布了《2025黄河两岸清香白酒发展共识》。

白水杜康加速跨越百亿 计划5年实现5万吨产能

大会上，与会嘉宾对白水杜康高度赞赏。

活动上，白水杜康发布白水杜康1957酒、白水杜康1997酒以及白水杜康陕西老酒系列新品。据介绍，陕西杜康计划五年内实现产能五万吨，加速向百亿产能加速，并冲击“全国清香白酒行业前十”！

当天上午，十余位酒业专家组成的专家团对新品进行了集中鉴评，并宣读了鉴评报告。