三秦都市报-三秦网讯（白树友 记者 赵丽莉）中秋将至，作为节日象征的月饼已进入消费旺季。9月以来，西安市市场监督管理局聚焦群众“舌尖上的团圆”，开展月饼食品安全专项监督抽检工作。截至目前，本次抽检覆盖70余家生产厂家，166批次产品，所有样品全部合格，为消费者放心选购筑牢安全防线。

全场景覆盖，严标准检测

本次专项抽检精准聚焦消费者高频购买场景，从大型商超、连锁糕点店，到月饼生产企业成品库，再到社区周边小食杂店，实现销售、储存主要场所“全覆盖”，确保抽检结果能真实反映西安月饼市场整体质量情况。

检测过程中，工作人员严格依据《食品安全监督抽检实施细则（2025 年版）》及国家食品安全相关标准，对月饼的关键指标进行“全维度”检验。其中，既包括影响口感与保质期的水分、酸度等理化指标，也涵盖防腐剂、甜味剂等食品添加剂的使用合规性，更重点排查了菌落总数、致病菌等关乎健康的微生物指标，最终未发现任何不合格产品。

四招教你安心选、健康吃

为帮助消费者在中秋期间既能品味传统风味，又能守住健康底线，西安市市场监管局同步发布月饼消费“四警示”，给出实用选购与食用建议：

一、选对渠道，查好包装

优先选择证照齐全、管理规范、信誉良好的商场、超市或品牌糕点店，拒绝在无固定经营资质的流动摊贩处购买，从源头降低消费风险。同时，留意月饼外包装是否完好，若出现破损、漏气、胀袋等异常情况，可能存在变质隐患，切勿购买。

二、细看品质，理性消费

选购时可直观观察月饼外观，优质月饼应色泽均匀、形状完整，无霉变、异味。此外，务必仔细查看配料表、生产日期、保质期及贮存条件，明确产品信息。面对“打折促销”活动，需结合家庭人数和食用需求理性下单，避免因盲目囤货导致产品过期浪费。

三、科学贮存，适量食用

月饼的品质与贮存方式密切相关：常温保存的月饼需放置在阴凉、干燥、通风处，远离阳光直射和高温环境；需冷藏的月饼要及时放入冰箱，且避免反复冷热交替，防止变质。由于月饼多为高糖、高脂食品，食用前可关注营养标签，老人、儿童及糖尿病患者尤其需控制食用量，实现“美味与健康兼顾”。

四、留好证据，及时维权

线上线下购买月饼时，务必保存好购物票据。若发现销售过期、变质月饼或其他违法违规行为，可立即拨打 12315消费者投诉举报电话，依法维护自身合法权益，共同营造安全、有序的市场消费环境。