三秦都市报-三秦网讯（记者王伟伟 通讯员 刘衍宁）2025年安康市第二期中级茶艺师培训班日前在安康市公共实训基地举办。此次培训班由安康市总工会、安康市农业农村局主办，目的在于打造安康富硒茶产业新质生产力高地，推动茶文化、茶产业、茶科技统筹发展。

开班仪式上，省园艺站、安康市总工会等相关单位领导出席并讲话。他们对培训班给予高度肯定，同时勉励学员们系统掌握茶文化与茶科技知识，成长为有素养、有技能的新时代茶人。

据了解，本期培训班吸引了安康市茶产业学（协）会、茶企及茶文化爱好者共93名学员参加。在为期5天的培训中，主办方精心设置了丰富的课程体系，并邀请陕西省历史博物馆西北农林科技大学等单位的资深专家授课。课程内容既涵盖中国茶文化简史、陕西安康富硒茶发展历程等理论知识，也包括茶艺礼仪、茶叶感官审评等实用技能，还创新性地引入了“AI工具在茶生活中的应用”等前沿内容。

培训期间，专家学者的讲授与实操指导精彩不断。培训内容包含中国茶文化千年历史、陕西茶叶概况与审评要点、安康富硒茶特色与发展路径。茶艺讲师们展示了玻璃杯泡绿茶、盖碗泡红茶等精湛技艺。学员们系统学习了六大茶类知识，掌握了10款中国名优茶叶的鉴别方法，并品鉴了多种安康地方特色茶品。“这次培训让我对安康富硒茶有了更深入的了解，不仅学到了传统的茶艺技能，还接触到了AI在茶产业中的应用，非常实用。”一位学员在接受采访时表示。

本次培训尤其注重创新与实践。讲师雷力首次以安康富硒茶茶汤为原料，完成了“茶百戏”的演绎，展现了宋代点茶的活化与创新。在结业茶会上，学员们通过茶艺展示等方式汇报学习成果，舞台剧《金州茶芽贡》更是为茶文化传播赋予了新的活力。

培训结业后，符合报考条件的80名学员报名参加中级茶艺师考试，考核合格者将获得由安康职业技术学院颁发的中级茶艺师资格证书。

安康市总工会相关负责人表示，此次培训是安康市举办的第三次大规模公益性社会培训。通过系统化、专业化的课程设置，为安康富硒茶产业高质量发展注入了新动能，培育了一支富有活力的新时代茶人队伍。今后，安康市将继续加大对茶产业人才的培养力度，推动安康富硒茶产业不断迈上新台阶。