陕西省重点新闻网站  三秦都市报官网

“智”取核桃!看靖边周河如何玩转“一颗核桃”的增值之旅

“智”取核桃!看靖边周河如何玩转“一颗核桃”的增值之旅

2025-11-07 16:31:01
分享到:

三秦都市报-三秦网讯(白凌燕 峁向平 记者 赵丽莉)金秋时节,靖边县周河镇的800亩核桃林迎来丰收。漫山遍野的核桃树上,饱满的青果压弯枝头,微风拂过,果香四溢,勾勒出一幅生动的田园丰收图景。

“今年风调雨顺,核桃长得格外好,个个都是‘实心货’!”种植能手高茂军一边麻利地捡拾核桃,一边喜悦地介绍。在他的身旁,竹篮很快便堆起了小山。林间地头,随处可见镇党员干部与农户们并肩劳作的身影,大家挎篮采摘,动作娴熟,欢声笑语与枝叶摩挲声共同奏响了秋日里的“丰收曲”。

采收的喜悦之后,是现代化加工带来的效率革新。新鲜核桃被迅速运往巡检司村经济联合社的加工车间,开启“标准化变身”。在自动化生产线上,脱皮、清洗、烘干一气呵成,彻底告别了以往“靠天晾晒、易霉变”的传统模式。“以前加工靠人力,看天吃饭。现在这套设备,3小时就能完成一批,效率高、品质更稳定!”巡检司村党支部书记郭振军指着轰鸣的机器介绍,精深加工不仅提升了效率,更锁住了核桃的优良品质。

好产品还需卖出好价钱。周河镇为这些核桃精心规划了“分类增值”之路:品相上乘的大果,通过政府搭建的多元平台走向更广阔的市场。从无人机云端展销,到农民丰收节上的干部“直播带货”,再到各类展演活动的特色摊位,周河核桃频频“出圈”,知名度和销量节节攀升。

而个头稍小但营养不减的核桃,则走上了精深加工的道路,被送往冷榨车间提炼成高端核桃油。“十斤核桃一斤油”,这样提炼出的核桃油色泽清亮、香气醇厚,备受市场青睐,被精心包装成节日礼盒,附加值大幅提升。

一颗小核桃,背后是周河镇推进乡村振兴的大文章。从组织干群同心采收,到引进设备提升加工水平,再到多渠道营销拓展市场,周河镇一步步打通了产业发展的“任督二脉”。

“我们正致力于将‘种植+加工+销售’的一体化模式做深做实,不断延伸产业链、提升价值链。”周河镇党委书记宋怀斐表示,“未来,我们要让更多的‘山果果’变成富民兴村的‘金果果’,为乡村振兴注入更强劲、更持续的产业动力!”

(编辑:薛璐(见习))

(责编:张彦刚)