三秦都市报-三秦网讯（记者 李佳 葛兰）冬日的午后，寒意裹着微风掠过西安的街巷，烤几颗红枣、几牙红薯，三五好友围坐炉边，在袅袅茶香中消磨难得闲暇的时光，把冬日的慵懒与惬意演绎得淋漓尽致。

12月24日中午，西安老菜场市井文化创意街区，和城墙隔巷而望的临街茶馆里，几位围炉煮茶的市民和游客，正在饮茶闲聊。

“来，尝尝这刚煮好的老白茶，暖胃得很。”市民关女士一边给朋友的茶杯续上茶汤，一边拿起铁网架上的烤红薯翻了个面。红薯表皮已经烤得焦脆，渗出甜甜的糖汁。桌上的烤盘旁，南瓜子、红枣、开心果、砂糖橘整齐码放，随着炭火的烘烤，各自的香气交织在一起，构成了冬日最治愈的味道。

“如果说温泉和滑雪是每年冬天里好友相约的标配，那我一定要再加上围炉煮茶这一项。另外两项需要开车个把小时，往返比较辛苦。围炉煮茶就在家门口，隔着玻璃看阳光折射在城墙的青砖上，暖暖的茶、暖暖的小屋，仿佛时间都慢了下来。”说话间，她主动为好友添茶，又聊起了其他的话题。

近旁几位汉服妆造的年轻女子，围坐桌边相互举着手机拍照。“这也是不同体验，围炉煮茶这个词听起来都有点浪漫，茶是喝不出来好坏，但这氛围，很适合美美地出片。”游客小陈的回答，引得同桌哈哈大笑。

夕阳西下，围炉煮茶的人们依旧意犹未尽。炭火渐渐减弱，茶汤却依旧温热，手中的茶杯暖了掌心，身旁的陪伴暖了心房。

不止在繁华市区，在高新、长安区、鄠邑区，有着围炉煮茶元素的山村民宿，也越来越时尚。越来越多的人会选一个周末，一家亲友相聚，在山村民宿，围炉煮茶或者自己动手做个烧烤，晒晒太阳喝喝咖啡。

在西安的冬日里，围炉煮茶早已不只是一种饮茶的体验，更成了一种生活仪式，没有紧绷的节奏，只有慢慢来的治愈日常，藏着都市慢生活的特有浪漫，也让这座古城的冬日，多了几分烟火气与温情。