三秦都市报-三秦网讯（记者 唐明军）近日，飞鹤爱本联合首都医科大学共同发布《中老年肌骨营养健康白皮书》。白皮书围绕蛋白质摄入、肌肉健康、骨骼状态、行动力水平等核心维度，系统揭示我国中老年人群肌肉骨骼衰退现状与关键营养成因，并提出科学可落地的干预路径。 

中老年行动力下降的核心真相：蛋白质摄入不足

本次白皮书数据来自北京市三甲医院2023年1月至2025年9月临床检查数据库，总样本量达34066人，年龄覆盖16-93岁，其中中老年人群占比超过58%。研究团队系统采集血清蛋白、钙磷代谢、体成分、体格参数、超声影像及生活方式等综合指标，经多维度交叉分析，真实呈现不同年龄、性别、体质人群的肌肉、骨骼与营养状况，数据客观性与参考价值行业领先。

数据显示，我国65岁以上老年人日均蛋白质摄入量仅52.9克，与膳食指南推荐量存在平均14.1克的刚性缺口，每10个50岁以上的人里，就有4-7个人蛋白质不达标。白皮书指出：蛋白质摄入不足，是导致中老年肌肉流失、骨骼脆弱、行动力下降的重要影响因素。肌肉与骨骼高度共生，肌肉流失会直接降低骨骼机械刺激、加速骨量下降，形成“肌肉衰退、行动变差、跌倒骨折、进一步失能”的恶性循环。另外，肌肉与衰老、内分泌调节、能量代谢、血糖调节等密切相关，肌肉流失严重威胁中老年人行动健康与生活质量。

医研共创成果落地实践  助中老年行动有力健康活力

白皮书明确提出中老年肌骨健康和提升行动力干预核心方向：要在保证能量供给的基础上，提高优质蛋白摄入水平，优化矿物质结构，并通过科学组合干预方式，延缓肌骨系统的功能衰退。同时，适当规律进行抗阻训练与负重训练，可有效刺激蛋白质合成肌肉。建议优先选择氨基酸配比合理、消化吸收率高的蛋白来源，推荐以乳蛋白为代表的优质蛋白。对于中老年人群而言，优先选择更易吸收的小分子蛋白和肽，对肠胃更友好。还需注重营养的均衡与协同，优先选择搭配合理，覆盖钙、维生素D、维生素C、n-3脂肪酸、益生菌、益生元等关键营养素的方案，实现一次补充、多效支持，满足肌肉骨骼、自护力及肠道需求。

专家推荐，近期推出的飞鹤爱本小分子乳蛋白金装特膳粉新品，围绕补足优质蛋白、养护肌肉力量、提升行动力，为更多中老年人提供了更专业的选择。

飞鹤爱本相关负责人表示，飞鹤爱本始终坚持以医研共创的科学理念和营养守护中老年人健康，与首都医科大学共建生命营养研究中心，以医药级标准开展科研验证与临床转化，目的就是把权威数据、临床证据转化为真正安全、有效、可靠的功能营养。未来，飞鹤爱本将继续以医研共创为根基和差异化发展路径，持续深耕乳蛋白功能营养研发与创新，助力更多中老年人行动有力、健康活力。