三秦都市报-三秦网讯（记者 任荣）端午临近，西安端午消费市场掀起一股兼具古城烟火气与历史厚重感的“国潮文物风”。多家深耕本地多年的老字号食品企业集中推出文物主题粽子礼盒，将十三朝古都的深厚历史底蕴与传统端午食俗深度融合，这批兼具文化感与仪式感的创新产品一经上线便迅速走红，成为今年西安端午市场的“顶流爆款”。

作为陕历博与西安本土老字号志宽食品联手打造的联名款，“粽悦长安”文创礼盒凭借盛唐文物元素与地道陕味持续热销，早早跻身市民端午采购的热门榜单。在盒马鲜生门店的端午商品陈列区，古朴大气的礼盒设计牢牢吸引着往来顾客的目光，包装上印着的“唐葡萄花鸟纹银香囊”图案格外醒目——这件1970年出土于西安何家村的唐代国宝，如今跳出博物馆展柜，以文创形式和端午粽子惊喜相遇。打开礼盒，七种香粽藏着地道的“传统味”与鲜活的“陕西魂”：既有蜜枣粽、红豆沙粽等大众熟悉的经典款，也有糜子蜜枣粽、油泼辣子肉粽等充满巧思的本土创新口味，火晶柿子粽、桂花酒酿马蹄粽更是把西安本地时令鲜果的清甜裹进了翠绿粽叶里。

“经典款走量一直稳，杂粮粽最近卖得特别火，加了本土食材的创新粽接受度越来越高。”门店销售人员介绍，端午临近以来礼盒销量持续上涨，不少顾客一买就是两三盒。带着孩子前来选购的李先生指着包装上的银香囊图案说，这款礼盒不光能当“西安名片”送给外地亲友，还是寓教于乐的好题材，文物从博物馆走进家庭餐桌，吃美食的同时还能和孩子一起了解背后的历史，直观又生动。

火出圈的不只是粽子礼盒，志宽食品同步推出的“糕歌长安”绿豆糕文创礼盒同样收获了大批消费者的赞许。这款礼盒把跪射俑、彩绘女立俑、开元通宝、长乐未央瓦当等陕西标志性文物化作九块造型各异的绿豆糕，每一口清甜都像跳动的“历史文化音符”，让食客在舌尖触碰千年秦唐风韵。业内人士表示，老字号借文博IP做创新，既守住了传承多年的工艺底线，又精准契合了年轻消费者对“有故事的产品”的偏好，直接为今年的端午市场添了一把旺火。

亮眼的创意背后，是西安老字号刻进骨子里的品质坚守。“粽叶要选安徽黄山三伏天的头茬鲜叶，糯米得用五常的优质米，原料差一点，味道就差一截。”志宽食品负责人聂志宽望着无菌车间内工人有序忙碌的生产场面介绍，安徽粽叶裹着五常糯米，搭配新疆灰枣等优质原料，所有产品经高温高压蒸煮、真空包装、专业灭菌，不添加任何防腐剂却能保鲜六个月。“粽子有棱有角，就像做人得有规矩。”聂志宽说，这是老辈传下的道理，也是老字号始终践行“先做人，后做饼”品牌理念的生动注脚。

据了解，志宽食品今年深耕端午时令产品赛道，一口气上新了粽悦长安、端午欢歌等15款端午文创礼盒，同步推出11种馅料绿豆糕、28种口味粽子，给消费者带来了丰富的选择空间。

如今在西安的端午消费市场，把本地标志性文化符号搬进食盒早已不是个例。有的品牌以陕西历史博物馆馆藏唐代金银器为灵感，把礼盒外观复刻成鎏金铜壶的造型，粽子馅料也对应还原唐代宫廷端午的蜜香、豆沙等传统风味；还有品牌把秦俑、铜车马、大雁塔等西安标志性文物与地标元素印满礼盒包装，随盒附赠迷你文物主题香包、端午祈福书签，拆开礼盒就像打开了一座微缩的西安文物宝库。

一些老字号负责人透露，他们提前半个月就备足了库存，如今文物粽礼盒的线上订单已经排到了端午前三天，线下门店每天都有不少市民特意专程到店选购。不同于往年只把粽子当作节令食品，现在很多消费者都把这批带着西安独有的文化印记的礼盒当作端午走亲访友的特色伴手礼，文化纪念意义远超过普通端午礼盒。

在西安本地的电商直播间和线下商圈的端午市集里，文物粽礼盒更是频频出圈，不少来西安旅游的外地游客特意在返程前到老字号门店打卡选购，把“带着西安文物气息的端午味道”打包带回家。有消费者评价，往年端午买粽子大多只关注口味，今年的文物礼盒把西安的文化特色做进了每一处细节里，吃粽子的同时还能了解背后的文物小故事，仪式感和文化感直接拉满。

近年来，西安老字号一直在探索传统食品与本土文化的融合路径，本次文物粽的集体走红，正是古城老字号跳出“只做口味”的传统思路，用创新方式讲好西安故事的生动实践。

西安老字号协会会长杨潇表示，这类兼具文化属性与实用属性的端午产品，既让传统端午习俗有了新的现代表达形式，也让西安的文物文化以更接地气的方式走进了市民的日常生活，为传统节日消费注入了源源不断的全新活力。