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全国五一奖章获得者马冲做客“校友大讲堂” 分享匠心成长路

全国五一奖章获得者马冲做客“校友大讲堂” 分享匠心成长路

2026-06-17 10:06:02
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三秦都市报-三秦网讯(裴咏曾 马驰骋 记者赵丽莉)6月15日晚,西北农林科技大学“校友大讲堂”迎来一位特殊的学长——2026年全国五一劳动奖章获得者、泸州老窖酿酒有限责任公司酿酒中心副主任马冲。面对400余名学弟学妹,他用九年扎根酿酒一线的成长故事,诠释了“技能改变人生、匠心点亮未来”的深刻内涵。

“酿酒没有捷径,就是把简单的事情重复做,重复的事情用心做噻。”这位陕西娃如今说话已带着几分川味儿。2017年研究生毕业后,马冲踏入泸州老窖酿酒车间,在氤氲的酒香中扎下了根。

初到泸州,外地人马冲听不懂当地方言,交流颇为吃力。他便跟在老师傅身后,一边看一边比划着学。蹲腿、转身,一个动作反复练上数百遍。多年下来,他终于如行云流水般,领悟了古法酿造中“轻洒匀铺”的真谛。2024年,凭借对工艺细节的极致把控,马冲从65万名参赛选手中脱颖而出,斩获全国首届红旗杯班组长大赛轻工赛道冠军。

互动环节,葡萄酒学院研究生赵高俊道出了许多同学的困惑:“AI浪潮下,一线岗位还值不值得高学历人才坚守?”马冲回答:“坚守传统不是墨守成规,而是要在传承中创新,酿出时代的新味道。”

这话不是空谈。针对浓香型白酒新建窖池初期易垮塌、老熟周期长的行业难题,马冲创新引入“8”字筋技术,既解决了垮塌问题,又将窖池老熟周期大幅缩短。该项目荣获中国职工技术协会2025年职工技术创新成果一等奖。如今,他负责的酿酒中心年度工艺执行率保持在99%以上,核心指标出酒率、综合粮耗稳居公司前列,所带领的“马冲班组”也荣获“全国工人先锋号”称号。

“青年技能人才需要不断学习,推动传统技艺与现代科技的融合。”马冲说。目前,他正带领团队探索智能起重、自动摘酒等前沿技术,建成了行业智能化程度最高的酿酒班组。他勉励学弟学妹:“不必羡慕什么都会一点的人,要敬畏把一件事做到极致的人。”

食品科学与工程学院研究生苟占涛感慨:“学长那句‘把简单的事情重复做,重复的事情用心做’,让我对一线职业有了全新的理解。那种‘较真’的劲儿,正是工匠精神的底色。”

据了解,“校友大讲堂”是西北农林科技大学将校友资源融入“大思政”体系的重要举措。活动由该校校友工作办公室、团委、研究生会共同举办,旨在通过优秀校友与在校学子面对面交流,讲述成长故事、传递奋斗力量,引导青年学子以优秀校友为榜样,在成长道路上树立正确价值观,校准人生航向。

“我们将持续搭建校友与在校学生之间的交流桥梁,让更多优秀校友回到母校,用他们的成长故事激励青年学子,激励他们坚定理想信念、砥砺报国之志,努力成长为堪当民族复兴大任的时代新人。”西北农林科技大学相关负责人表示。

(编辑:吕媛媛)

(责编:张彦刚)