三秦都市报-三秦网讯（贾于卜）为依法严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，咸阳市三原县公安局组织开展打击制售假劣肉制品专项检查及宣传工作，全面筑牢肉制品安全防线。

本次检查以农贸市场、肉食加工店、生鲜超市、餐饮服务单位等肉制品经营集中区域为重点，治安大队民警深入辖区肉类产品销售摊点，对经营资质、进货渠道、生肉产品质量、肉类储藏条件、肉品品质合格证等方面进行严格检查。重点排查无检疫证明、来源不明、过期变质、掺杂使假等问题肉制品，严查进购渠道不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉，严厉打击销售劣质肉、病害肉以及“以次充好”“以假乱真”等违法行为。

在强化执法检查的同时，民警还通过发放宣传单、现场宣讲、发布消费提示等多种形式，向广大群众普及肉制品安全选购与储存知识，提醒消费者注意查看检疫标志、生产日期、保质期等信息。下一步，三原县公安局将持续保持对制售假劣肉制品违法犯罪行为的高压严打态势，深化与市场监管、农业农村等行政执法部门的协同联动，常态化开展联合执法与突击检查，定期开展“回头看”检查，全力净化肉制品市场经营环境，坚决守护好群众“肉案子”的安全底线。