三秦都市报-三秦网讯（王慧文 记者 任荣 ）挤上奶白色的动物奶油，摆上橙红的芒果粒，再点上几颗亮晶晶的糖珠，平日里捧着课本的小手，此刻正专注地打造属于自己的专属蛋糕……近日，在陕西省国防工会的支持下，西北机电工程研究所工会将职工子女暑期研学的地点选在了御品轩幸福烘焙魔法城堡观光工厂，用一场可看、可玩、可品尝的沉浸式劳动体验，既解决了职工暑期“看护难”的烦心事，也为孩子们的暑假添上了一口甜香的鲜活记忆。

活动当天，孩子们身着统一服装搭乘专属大巴前往研学基地，一路欢声笑语，对即将开启的烘焙探秘之旅充满期待。在专业讲师的带领下，大家首先走进烘焙科普课堂，系统了解烘焙行业发展历程、现代化食品生产流程与食品安全规范，在生动讲解中感悟食品生产环节精益求精的匠心精神，筑牢食品安全意识。

在动手实践环节，孩子们换上烘焙服、戴上厨师帽，化身“小小烘焙师”。在指导老师的分步教学下，大家逐一完成抹面、裱花、创意装饰等步骤，用新鲜食材亲手制作专属创意蛋糕，在沉浸式劳动体验中锻炼动手能力，真切体会“劳动创造美好”的意义。活动还设置了户外萌宠互动环节，孩子们通过投喂小动物、观察生活习性，近距离亲近自然，在互动中培育爱心与同理心。

本次研学活动是西北机电工程研究所工会落实职工暖心关爱举措的生动实践。下一步，所工会将持续聚焦职工急难愁盼需求，推出更多有温度、多元化的暖心服务，不断增强职工的归属感与幸福感，为研究所高质量发展汇聚合力。