三秦都市报-三秦网讯（梁高强 李二磊）盛夏正午，烈日炎炎。7月27日，在咸阳市武功县日间照料中心中央厨房，门口电子屏滚动显示着红色字样：“今日供应：粉蒸肉、红烧鸡块、糖醋排骨、尖椒肉丝、西红柿炒鸡蛋……”一道道家常菜名，令人食欲大增。推门的瞬间，一股清凉裹着饭菜香扑面而来。大厅里已是人头攒动，打饭窗口前排起了长龙，就餐群众有说有笑，洋溢着浓浓的烟火气。

今年73岁的曹云波住在附近的怡心佳园小区，自中央厨房开业以来，他便成了这里的“铁杆粉丝”。老人端着盛满米饭、粉蒸肉、麻婆豆腐和热汤的餐盘，吃得舒心惬意。“孩子在外地上班，一个人做饭太麻烦，做多了吃不完，做少了又不值当。”他笑着说，“这儿好，饭菜天天换花样，有荤有素有热汤，还便宜。”

在武功县日间照料中心中央厨房，午餐自助13元，60岁以上老人只需10元，1.2米以下儿童半价；晚餐自助6元，老人仅收5元。这笔“民生账”清晰可见：项目运行以来，日均接待就餐群众350人，已累计服务超7.5万人次。

中午12点半，上班族赵飞虎骑着电动车匆匆赶来，轻车熟路地拿起餐盘。他说：“中午休息时间紧，赶回家做饭来不及。这儿方便，荤素搭配、营养均衡。”吃完饭，他常会在阅览区坐一会儿，翻翻书，“充充电”。带着一家四口来吃饭的李雯婷，是这里的常客：“菜谱每天变，低油低盐低糖，吃得放心，比在家做饭还省心。”一顿饭，解决了全家人“众口难调”的难题。

下午4点半，餐桌变身书桌，这里成了孩子们的“四点半学堂”。双职工家庭、隔代抚养家庭的孩子放学后、寒暑假都可以免费来这里，在工作人员的照看下写作业、读课外书。带孩子来吃饭的刘秀娟感慨良多：“以前最发愁孩子放学我没下班，现在好了，吃饭、看书、托管，一站式全解决了，真贴心。”

从助老餐到儿童托管，这间中央厨房完成了一次功能跃迁。它不仅仅是解决辖区“一老一小”群体吃饭难、看护难等民生痛点的场所，还正成为社区公共生活的枢纽：老人在这里找到归属，年轻父母在这里卸下焦虑，孩子们在这里获得陪伴。大厅一角还设有便民超市；食用油、米面、日用品一应俱全。武功县日间照料中心中央厨房负责人王春凯说：“便民超市的收入，加上餐费，全部‘回流’用于食材采购和日常维护。我们坚持公办公益，不断提升运营能力，全力推动我们的中央厨房可持续发展。”

如今，这个集养老助餐、便民购物、休闲阅读、课后托管于一体的社区服务阵地，已辐射周边25个小区11400余人。饭菜香伴着书卷气，“一老一小”两大群体在家门口，感受到了实实在在、稳稳当当的幸福。