三秦都市报-三秦网讯（记者 宋可青）9月27日，在临潼区何寨街道季家村的一片红薯地里，种植户王力平弯腰抓起一窝刚出土的红薯，满脸堆笑：“你看这红薯，圆滚滚、红彤彤的，一窝能刨出五六个，今年又是个好收成！”

王力平种红薯已有十几个年头。早些年，他跟着别人零零散散种，种植品种杂、管理粗，红薯长得大小不一，拉到市场上论堆卖，一亩地挣不了几个钱。转机出现在何寨街道引导辖区种植户优化种植结构之后。农技人员一次次走进田间，从选种、起垄、覆膜到水肥管理，一项项讲、手把手教。王力平成了田里的“旁听生”，学到了不少新知识。今年，她种了100亩优质鲜食红薯，起垄覆膜、绿色管护，薯形好了，口感甜了，客商也多了。

“过去是‘种啥算啥’，现在是‘市场要啥咱种啥’。”王力平掰着指头算了一笔账：亩产4500余斤，除去人工费、农资，一亩净收入两三千元。更让她高兴的是，红薯还没刨完，订单先来了。客商到地头收，电商平台也来对接。“手机上一点，红薯就出村进城。”

采收现场，热火朝天。村民各司其职，翻土起薯、捡拾分拣、剔除残次、装袋码放、集中转运，环环相扣、忙而不乱。王力平雇了十几位乡亲帮忙，每人每天都有工钱。正在分拣的村民王风娥笑着说：“在家门口干活，一天能挣一百多元，还不误自家农活。”

“随着王力平家最后一批红薯采收完毕，何寨街道今年种植的700余亩红薯就收完了。”何寨街道办事处副主任孙金婷介绍，今年以来，他们街道立足土地资源优势，把红薯种植作为调整农业结构、促进群众增收的特色产业来抓，引导农户从“零散种”向“规模种”、从“有啥种啥”向“市场要啥种啥”转变。街道组织农技人员包片联户，从品种选择、起垄覆膜、水肥管理到绿色管护，开展全周期跟踪服务，关键环节手把手指导，帮助种植户把品种调优、管理做细、品质提上来。

“我们不仅希望群众把红薯种好，更要帮着群众卖好。”孙金婷说，红薯成熟前，街道提前对接客商、电商平台和仓储物流单位，推动地头收购、分拣包装、线上销售有序衔接，让红薯既产得出、品质好，又卖得快、价格稳。此外，何寨街道还将持续深耕特色农业，紧盯农产品采收晾晒、仓储销售等关键环节，多措并举拓宽农产品产销渠道，巩固来之不易的丰收成效，把产业丰收转化为群众实实在在的收益，切实惠及广大群众。

如今，红薯已成为当地群众增收的“金疙瘩”。夕阳西下，王力平把最后一袋红薯搬上车。她抹了把汗，笑着说：“明年还要扩种，带着乡亲们一起，把日子过得像红薯一样甜！”